طرز تهیه کوفته کباب مرغ آبدار و خوشمزه با سس مخصوص؛ یک غذای لذیذ و مجلسی

اگر به دنبال یه غذای جدید و خوشمزه برای شام هستید، کوفته کباب یک گزینه‌ی جذاب و راحت است. کوفته کباب در واقع نوعی کباب است که با گوشت قرمز چرخ کرده، ادویه‌های متنوع‌تر و سبزیجات تازه تهیه می‌شود. اما کوفته کباب مرغ نسخه‌ی سالم‌تر و سبک‌تر از این کباب خوشمزه است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه کوفته کباب مرغ خوشمزه و آبدار را به شما آموزش دهیم.

کوفته کباب را می‌توان با هر نوع گوشتی تهیه کرد؛ کوفته کباب بوقلمون، کوفته کباب بره یا حتی کوفته کباب گوشت و مرغ که از ترکیب گوشت گوسفند و مرغ تهیه می‌شود.

استفاده از سبزیجات تازه مثل جعفری در کنار پیاز باعث می‌شود که این کباب آبدار و ترد باشد و هیچوقت خشک نشود. ادویه‌های مختلف هم طعم مرغ را بیشتر می‌کنند و باعث خوش‌رنگ شدن آن بعد از پختن می‌شوند.

این غذا همراه با یک سس مخصوص سرو می‌شود که می‌توان گفت بدون آن کامل نیست. سس ماست و سیر، عطر و طعم این کباب را چند برابر بیشتر می‌کند. کوفته کباب یک غذای آسیایی و مدیترانه‌ای است که در کشورهای عربی، ترکیه و هند به عنوان غذای رسمی و محبوب با کمی تفاوت تهیه می‌شود.