طرز تهیه کوکی جو دوسر با عسل برای یک میان‌وعده سالم
دسری ساده و مغذی که جایگزین خوبی برای شیرینی‌های پرکالری است.
عسل، به دلیل طعم طبیعی و خواص سلامتی‌بخش، به عنوان جایگزین شکر در دستور پخت شیرینی‌ها محبوب است. در این مقاله، روش تهیه‌ی کوکی جو دوسر و عسل را به شکلی ساده و خوشمزه آموزش می‌دهیم.
مواد لازم:
• جو دوسر: ۲۰۰ گرم
• عسل طبیعی: ۱۰۰ گرم
• کره بدون نمک: ۵۰ گرم
• تخم مرغ: ۱ عدد
• بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
• وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه:
1. فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
2. کره و عسل را هم بزنید، سپس تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید.
3. جو دوسر و بیکینگ پودر را بیافزایید و به خوبی مخلوط کنید.
4. از خمیر به اندازه قاشق غذاخوری بردارید، گرد کنید و روی سینی فر بچینید.
5. کوکی‌ها را ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
نتیجه‌گیری:
امیدواریم از تهیه و میل کردن این کوکی‌های خوش طعم لذت ببرید. این کوکی‌ها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه برای سلامتی نیز مفیدند. عسل به عنوان یک شیرین کننده طبیعی، خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. همچنین، جو دوسر سرشار از فیبر است که به هضم غذا کمک می‌کند. این ترکیبات با هم دستوری سالم و مغذی را ایجاد می‌کنند که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید.