طرز تهیه کوکی شکلات چیپسی نرم و خوشمزه

مواد لازم کوکی شکلات چیپسی

کره:125 گرم 

وانیل:1 قاشق چایخوری 

شکر قهوه ای :75 گرم 

پودر شکر :75 گرم 

تخم مرغ:1 عدد 

آرد:185 گرم 

بکینگ پودر:1 قاشق مرباخوری 

گردو خرد شده:30 گرم 

شکلات چیپسی:190 گرم 

طرز تهیه کوکی شکلات چیپسی

ابتدا کاسه بزرگی بردارید و کره و شکر را بریزید و با هم زن برقی بزنید تا مخلوط شوند.

سپس تخم مرغ را افزوده و به هم زدن ادامه دهید، در ادامه وانیل را هم بیافزایید و هم بزنید.

آرد و بکیبنگ پودر را با هم مخلوط نموده و اضافه نمایید و هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.

در مرحله آخر شکلات چیپسی را افزوده و گردو را هم بریزید و مواد را مخلوط نمایید.

سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و کمی چرب نمایید، به کمک یک قاشق مقداری از خمیر را بردارید و با فاصله از هم داخل سینی بچینید و حالت دهید.

سینی را برای 12 دقیقه در فری که با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا کوکیزها پخته و طلایی شود.

نکات تکمیلی در مورد کوکی شکلات چیپسی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .

کوکی شکلات چیپسی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .