اسرار تهیه ته‌چین مرغ مجلسی+با فوت و فن‌های حرفه‌ای
آیا می‌خواهید ته چینی درست کنید که طعم و ظاهر آن شبیه رستوران‌ها باشد؟ با تماشای این ویدیو، به همه فوت و فن‌های حرفه‌ای برای تهیه یک ته چین مرغ مجلسی و خوشمزه دست پیدا می‌کنید.
به گزارش سرویس آشپزی فرتاک پلاس؛ سلام به همه دوستداران غذاهای ایرانی. امروز می‌خواهیم یک غذای مجلسی و خوشمزه رو با هم درست کنیم. ته چینی که قراره درست کنیم، علاوه بر اینکه خیلی خوشمزه است، ظاهری بسیار زیبا و دلربا هم داره. پس اگر دوست دارید یک ته چین مجلسی و طلایی درست کنید، با من همراه باشید.
تو این ویدیو طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی به همراه تمامی نکات مهم و فوت و فن ها رو براتون گذاشتم. که اگر کامل ببینید و نکات رو رعایت کنید به راحتی میتونید یک ته چین طلایی و خوشمزه درست کنید.
مواد لازم برای 2 تا 3 نفر:
برنج 2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
ماست 4 قاشق غذاخوری(برای هر پیمانه برنج 2 قاشق غذاخوری سر پُر)
روغن 2 تا 3 قاشق غذاخوری یعنی برای هر پیمانه برنج 2 قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ دم شده 2 تا 3 قاشق غذاخوری
نصف سینه مرغ
کره 15 گرم
پیاز متوسط 2 عدد
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
پودر هل و پودر دارچین از هر کدوم نوک قاشق چایخوری (اختیاری و قابل حذفه) نمک به میزان دلخواه