میخوای توی مشهد یه غذای خوشمزه بخوری؟ بیا تا بهت بگم کجا بری!|۷ تا از رستوران های مرکز شهر مشهد
مشهد، واقع در شمال شرق ایران، شهری با میراث فرهنگی غنی و یک آشپزی خوش‌رنگ و عطر است. مشهد سالانه میلیون‌ها بازدیدکننده را به خود جذب می‌کند.
مشهد، واقع در شمال شرق ایران، شهری با میراث فرهنگی غنی و یک آشپزی خوش‌رنگ و عطر است. مشهد سالانه میلیون‌ها بازدیدکننده را به خود جذب می‌کند. در نتیجه، این شهر دارای طیف متنوعی از رستوران‌ها، از غذاخوری‌های سنتی ایرانی گرفته تا رستورانهای بین‌المللی است. در این گزارش، ۷ تا از رستوران های مرکز شهر مشهد را بررسی می‌کنیم و به آشپزی، محیط و تجربه کلی شما در آن‌ها اشاره می‌کنیم.
رستوران پسران کریم و چلو ماهیچه‌های مشهورش
کم‌تر کسی پیدا می‌شود که نام رستوران پسران کریم را نشنیده باشد. پسران کریم رستورانی شناخته‌شده در مرکز شهر مشهد است. این رستوران غذاهای سنتی ایرانی را در فضایی دنج و معمولی سرو می‌کند. منوی پسران کریم دارای انواع غذاها از جمله کباب، خورش و برنج است که همگی با مواد تازه و مرغوب تهیه می‌شوند. یکی از محبوب‌ترین غذاهای این رستوران، ماهیچه آن است که تماما با پیاز و بدون قطره‌ای آب اضافه پخته می‌شود.
این رستوران همچنین مجموعه‌ای از پیش‌غذاها و اردور مانند دیپ ماست و خیار، بادمجان کبابی و سالادهای تازه را سرو می‌کند. پسران کریم نوشیدنی‌های متنوعی را نیز ارائه می‌دهد؛ از شربت بهارنارنج گرفته تا نوشابه‌های آماده. این رستوران علاوه بر غذاهای لذیذ، به خدمات صمیمانه و دقیقش معروف است و باعث می‌شود که مهمانان احساس خوشایند و راحتی داشته باشند. قرار گرفتن این رستوران در مرکز شهر، دسترسی به آن را برای افراد محلی و گردشگران آسان و راحت کرده است.
البته در سفر با تور مشهد شما را به این رستوران خواهند برد و نیازی نیست نگران حمل و نقل باشید. به طور کلی، پسران کریم یک تجربه به‌یادماندنی را با غذاهای سنتی ایرانی، فضایی دنج و خدمات دوستانه رقم می‌زند. اگر به دنبال غذاهای اصیل ایرانی در مرکز شهر مشهد هستید، پسران کریم قطعا ارزش دیدن را دارد.
نشانی: بلوار سجاد، خیابان فرهاد، فرهاد ۲۲، انتهای کوچه سمت راست
رستوران معین درباری و یک قیمه نثار دارچینی
معین درباری از آن رستورانهای محبوب در مرکز شهر مشهد است. این رستوران یک تجربه سنتی ایرانی را با دکور زیبا و محیطی جالب رقم می‌زند. منوی رستوران معین درباری دارای انواع غذاهای کلاسیک ایرانی از جمله خورش، پلو و انواع کباب است. از جمله غذاهای پرطرفدار این رستوران «قیمه نثار» است که با برنج زعفرانی سرو می‌شود و عطر دارچینش شما را بیهوش می‌کند. معین درباری یک رستوران خانوادگی است که سال‌هاست در خدمت مشتریان بوده است. این رستوران همه چیز را خودش آماده می‌کند تا بهترین طعم و کیفیت را تضمین کند. معین درباری علاوه بر غذاهای لذیذ خود، مجموعه‌ای از نوشیدنی‌ها از جمله نوشیدنی‌های سنتی ایرانی مانند دوغ و سکنجبین ارائه می‌دهد. این رستوران همچنین مجموعه‌ای از دسرها مانند باقلوا و زولبیا را سرو می‌کند.
معین درباری همه‌روزه برای ناهار و شام باز است و رزرو آن به خصوص در ساعات اوج توصیه می‌شود. چه یک بومی باشید و چه گردشگر، معین درباری مقصدی است که هر کسی که عاشق غذاهای سنتی ایرانی است و می‌خواهد مهمان‌نوازی گرم فرهنگ ایرانی را تجربه کند، باید از آن بازدید کند. تعداد زیادی از هتل های مشهد در نزدیکی این رستوران قرار دارند و می‌توانید دسترسی راحتی به آن داشته باشید.
نشانی: مشهد، خیابان پاسداران (جم)، بین پاسداران ۲ و ۴، مقابل هتل باختر
باغ زیتون و عطر شوید باقالی پلو
باغ زیتون رستورانی زیبا و شناخته‌شده در مشهد است که در یکی از خیابان‌های اصلی شهر واقع شده است. این رستوران به عنوان یک باغ در فضای باز طراحی شده است. باغ زیتون با درختان، گل‌ها و فواره‌های زیبا، فضایی آرام را برای مهمانان فراهم می‌کند. یکی از غذاهای پرطرفدار این رستوران، «باقالی پلو با ماهیچه» است که با برنج زعفرانی، باقالی و گوشت گوسفند درست می‌شود. باغ زیتون یک مقصد محبوب برای خانواده‌هایی است که به دنبال فضایی آرام برای صرف غذا هستند. در مجموع، باغ زیتون یک تجربه به‌یادماندنی را با فضای باز زیبایش ارائه می‌دهد. اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و فضایی آرام در مرکز مشهد هستید، باغ زیتون قطعا گزینه مناسبی برای شماست. برای سفر به مشهد و گشت و گذار در این شهر کافی است بلیط هواپیما تهران مشهد را رزرو کنید.
نشانی: مشهد، سجاد، بهار ۱۰، خیابان ۱۰/۳
چلوکبابی امید با گوجه‌های آبدار و سماق ترش معروفش
چلوکبابی امید، یکی از همان چلوکبابی‌های دوست‌داشتنی است که عطر کبابش کل خیابان را پر می‌کند. یکی از غذاهای پرطرفدار در این رستوران، «چلوکباب کوبیده» است که با برنج زعفرانی و گوجه کبابی سرو می‌شود. همچنین یک برش نارنج در کنار چلوکباب قرار دارد که می‌تواند مزه آن را رویایی کند. بسیاری از مشتریان کیفیت کباب‌ها را تحسین می‌کنند و خاطرنشان می‌کنند که گوشت لطیف و خوش‌طعم است و برنج زعفرانی کاملا پخته شده است. گوجه‌فرنگی کبابی نیز یک غذای جانبی محبوب است که مشتریان اغلب از آن لذت می‌برند.
از نظر نقد، چلوکبابی امید در وبسایت‌های نقد آنلاین مختلف مانند تریپ ادوایزر و یلپ، بازخورد مثبتی از مشتریان دریافت کرده است. مشتریان اغلب در مورد فضای گرم و صمیمی رستوران و خدمات دقیق و دوستانه ارائه شده توسط کارکنان نیز نظرات مثبتی داده‌اند.
نشانی: مشهد، خیابان فدائیان اسلام، فدائیان اسلام ۲۱، بین شهید عرفانی ۱ و ۳
شایان شاندیز و شیشلیک‌های برشته
شایان شاندیز یک رستوران پرآوازه در مشهد است. یکی از محبوب‌ترین غذاهای این رستوران «شیشلیک» است که قطعا تعریف آن از تهران گرفته تا سیستان و بلوچستان و بندرعباس هم رسیده است. شیشلیک این رستوران معمولا در ترکیبی از ادویه‌جات و گیاهان مزه‌دار می‌شود، سپس آن‌ها را به سیخ کشیده و روی ذغال داغ کباب می‌کنند. این گوشت را اغلب همراه با برنج، سبزیجات کبابی یا سالاد سرو می‌کنند. عده زیادی از مسافران هنگام گردشگری در مشهد، یک روز کامل را به بازدید از شاندیز صرف شیشلیک در این رستوران اختصاص می‌دهند. اگر شیشلیک را امتحان کنید، متوجه دلیل آن خواهید شد!
نشانی: مشهد، نرسیده به شاندیز، قبل از میدان پدیده
سخن پایانی
مشهد برای همه، غذاهایی برای ارائه دارد. هفت رستورانی که در این گزارش بررسی کردیم، نمونه کوچکی از غذاهای مشهد را نشان می‌دهند که طعم‌ها، فضاها و تجربه‌های غذاخوری منحصربه‌فرد موجود در مشهد را برجسته می‌کنند. چه از علاقه‌مندان به غذا، چه گردشگر یا محلی باشید، رستورانهای مشهد نگاهی اجمالی به تاریخ خورد و خوراک منطقه دارند و امتحان کردن آن‌ها توصیه می‌شود. ناگفته نماند که اگر با بلیط قطار مشهد سفر کنید، امتحان کردن این غذاها از داخل قطار و نرسیده به مشهد آغاز می‌شود و غذاهای محلی چون شله برای شما سرو می‌شود! البته این به نوع قطار نیز بستگی دارد.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
