آشپزی | هوموس | هوموس لوبیا
دستور تهیه هوموس لوبیا | غذای ساده و مقوی!
بیا تا طرز تهیه هوموس لوبیا قرمز رو بهت یاد بدم.
به گزارش فرتاک نیوز،
طرز تهیه هوموس لوبیا قرمز را ازما یاد بگیر.
مواد لازم برای هوموس لوبیا قرمز
لوبیا قرمز 1 لیوان
نخود 1 لیوان
آب لیمو 3 قاشق
روغن زیتون 2 قاشق
روغن کنجد 1 قاشق مربا خوری
پودر زیره 1/4 قاشق چایخوری
سیر خرد شده 2 حبه
جعفری خرد شده 2 قاشق
طرز تهیه:
لوبیا قرمز و نخود را به مدت 1.5 تا 2 ساعت در زودپز بپزید تا خوب پخته شوند. سپس آنها را آبگیری کنید اما آب اضافی را دور نریزید.
با استفاده از گوشتکوب برقی یا میکسر همه ی مواد بجز آب نخود و لوبیا را با یکدیگر مخلوط و له کنید.
آب نخود و لوبیا را به میزان دلخواه به هوموس بدست آمده اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید.
مخلوط را 1 تا 2 ساعت درون یخچال نگهداری کنید تا سرد شود. هوموس لوبیا قرمز را می توانید با نان پیتا و یا نان تافتون میل کنید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
