سالاد متفاوت درست کن | طرز تهیه سالاد فتوش با لبنه
سالاد فتوش یکی از خوشمزه ترین سالادهای مدیترانه ای است. توی این سالاد هم مثل خیلی سالادهای دیگه از سبزیجاتی مثل خیار، گوجه و پیاز تهیه میشه. اما ویژگی منحصر به فردش تکه های نون برشته است که معمولاً روی سالاد ریخته میشه.
این بار میخوام طرز تهیه سالاد فتوش با لبنه رو براتون توضیح بدم. لبنه یا پنیر ماست رو ما بیشتر جای پنیر خامه ای استفاده میکنیم، مثلاً برای صبحانه. من که شخصاً عاشق پنیر لبنه هستم و هر فرصتی گیر بیارم ازش استفاده میکنم. مخصوصاً همراه سالادهای مختلف عالی میشه. سالاد فتوش رو هم میشه با لبنه تهیه کرد.
مواد لازم برای سالاد فتوش با لبنه
ماست یونانی ساده 2 پیمانه ی سرپر یا 500 گرم
نان تورتیلا 4 عدد کوچک یا 3 عدد بزرگ
لبوی خام 2 تا 3 عدد
کاهوی سالادی 1/2 عدد
پیازچه 1 دسته
گوجه ی گیلاسی 200 گرم
خیار 1 عدد
جعفری تازه 1 دسته
سیر 1 حبه
لیمو 1 عدد
روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری
عسل 1 قاشق چایخوری
نعنا خشک 1 قاشق چایخوری سرپر
سماق 1 قاشق چایخوری سر پر
نمک و فلفل سیاه
اصلاً اگه حقیقتش رو بخواید لبنه توی کشورهای عربی نوعی دیپ به حساب میاد. یعنی قراره شما نون برشته رو بزنید توی لبنه و میل کنید. ایده سالاد فتوش با لبنه هم از همین جا اومده. اینجا شما مواد سالاد رو روی پنیر لبنه نرم میریزید. نون پیتا هم در کنار سالاد سرو میشه. در ادامه طرز تهیه سالاد فتوش با لبنه رو براتون توضیح میدم که خیلی ساده هست. شما میتونید این سالاد رو به عنوان یه شام سبک و خوشمزه هم سرو کنید. مخصوصاً برای گیاهخوارها یه پیشنهاد فوق العاده است. پنیر و باقالی میتونه بهتون کلی انرژی بده.
نکته آخر این که سالاد فتوش با لبنه به خودی خود یه سالاد رژیمی نیست. ولی میتونید با حذف روغن زیتون کالریش رو به مقدار زیادی کاهش بدید و به عنوان یه غذای رژیمی ازش استفاده کنید. البته بستگی به نوع رژیمتون هم داره. مثلاً اگه بدون نان و باقالی سرو بشه برای رژیم کتو عالیه.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
