مربای خوش طعم خانگی | آموزش رو اینجا ببین!

 شما عزیزان می توانید با مطالعه این طرز تهیه مربای یک شیشه مربای به خوشمزه و خانگی را در منزل تهیه خواهید کرد. 

مواد اولیه برای طرز تهیه مربای به

500 گرم شکر

500 گرم میوه به

2 عدد هل

1 قاشق غذاخوری آب لیمو

آموزش مراحل در طرز تهیه مربای به

مرحله اول

در مرحله اول ابتدا به ها را خوب شسته تا پرزهای روی آن از بین برود. سپس با کمک یک چاقو پوست به را گرفته و آن ها را از وسط نصف کرده و هسته‌ های آن را خارج کنید. سپس به ها را به شکل مکعب های متوسط، خرد کنید.

مرحله دوم

یک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار داده و به ها را همراه با ۶ لیوان آب به قابلمه اضافه کنید. صبر کنید تا آب جوش بیاید، سپس شکر را به آن اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا شکر در آب حل شود. زمانی که آب کاملاً جوش آمد، حرارت را کم کرده و درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید مربا کمی غلیظ شود.

زمانی که به ها کمی نرم شدند، هل را به قابلمه اضافه کنید. در اواسط پخت مربا در قابلمه را همراه با دم کنی ببندید تا مربای شما رنگ و لعاب بهتری به خود بگیرد.

مرحله سوم

زمانیکه مربا به غلظت مورد نظر رسید، یک قاشق غذاخوری آبلیمو را به آن اضافه کرده و به آرامی مربا را هم بزنید. بعد از گذشت ۳ الی ۴ دقیقه مربا را از روی حرارت برداشته و داخل محیط آشپزخانه قرار دهید تا کاملا خنک شود‌. سپس آن را به یک ظرف شیشه ای منتقل کرده و درون یخچال نگهداری کرده و هر بار به میزان دلخواه آن را سرو کنید.