تا حالا این سوپ رو درست کردی؟ | سوپ آرد برنج با مرغ

 این آموزش به صورت کاملا حرفه ای و کاربردی برای شما نگارش شده است تا بتوانید سوپ آرد برنج عالی و نابی را در منزل تهیه و سرو نمایید.

مواد لازم

4 پیمانه آب مرغ

2 پیمانه آب

2 عدد سینه مرغ پخته و خرد شده

127 گرم برنج پخته شده

1/2 قاشق چایخوری نمک

1/2 قاشق چایخوری فلفل

3/4 پیمانه آرد برنج

1/2 پیمانه کره

2 پیمانه خامه سنگین

دستور تهیه

مرحله اول : آماده سازی مواد سوپ آرد برنج

در یک قابلمه بزرگ مرغ، آب و آب مرغ را مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. صبر کنید تا آب جوش آید سپس به آن برنج و آرد برنج را اضافه کنید.

مرحله دوم : پخت سوپ آرد برنج

در یک ظرف کوچک نمک، فلفل و آرد را مخلوط کنید. در یک قابلمه ی دیگر کره را ذوب کنید و سپس باقی مواد را به داخل قابلمه ریخته و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

کم کم به آن خامه بیافزایید و 10 الی 15 دقیقه روی حرارت ملایم سوپ را بپزید.