//
کدخبر: ۴۲۲۸۵۴ //
آشپزی | خوراک ماهی حلوا

خوراک دریایی | آموزش پخت خوراک ماهی حلوا!

این غذا بسیار خوشمزه و مغذی است و برای افراد دارای رژیم، بسیار مناسب می باشد. شما نیز می توانید آن را با نان یا برنج سرو کنید.

خوراک دریایی | آموزش پخت خوراک ماهی حلوا!
به گزارش فرتاک نیوز،

ماهی حلوا دارای ارزش غذایی بالایی می باشد.اصول آشپزی این غذای هندی بر پایه کاری بوده و کمی تند می باشد.

مواد لازم جهت خوراک ماهی حلوا

5 یا 6 عدد ماهی حلوا

1/2 پیمانه پودر نارگیل

کمی تمر هندی

1 قاشق چای خوری زردچوبه

5 یا 4 عدد فلفل قرمز

5 عدد دانه فلفل سیاه

1/2 قاشق چای خوری تخم گشنیز

1/2 پیمانه پیاز خرد شده

1 قاشق چای خوری روغن

مواد لازم جهت مزه دار کردن خوراک ماهی حلوا

1 قاشق غذا خوری زردچوبه

1/2 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز

1 قاشق چای خوری نمک

دستور تهیه

گام اول

سر ماهی ها را جدا کنید، دم و باله هایشان را نیز ببرید و به قطعات کوچک تقسیم کنید.زردچوبه، پودر فلفل قرمز و نمک را روی ماهی ها ریخته و کنار بگذارید و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه استراحت کند.

گام دوم

در یک مخلوط کن پودر نارگیل، زردچوبه، تمر هندی، دانه های فلفل سیاه، تخم گشنیز و فلفل قرمز را ریخته و به همراه 3/4 تا 1/2 پیمانه آب مخلوط کنید.

گام سوم

در یک ماهیتابه روغن ریخته و پیاز ها را تفت دهید تا طلایی و شفاف شوند.مخلوط  تمر هندی را به همراه 1/2 پیمانه آب اضافه کرده و هم بزنید. ماهی ها را ریخته و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم اجازه دهید بپزد.

 

برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
آیا این خبر مفید بود؟
کدخبر: ۴۲۲۸۵۴ //
ارسال نظر
 
اخبار مرتبط سایر رسانه ها
اخبار از پلیکان
تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فرتاک نیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد
اخبار روز سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان
    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فرتاک نیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد