طرز تهیه سالاد روسی | خیلی شیکه!

در اینجا دستور تهیه سالاد روسی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

سیب‌زمینی بزرگ (بدون پوست) ۵ عدد

نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده) ب.م.ل

هات‌داگ ۱۷۰ گ

سس مایونز ۱۶۵ گ

آب ‌لیموترش تازه ۲ ق.س

تخم‌مرغ (پخته و رنده‌شده) ۵ عدد

شبت تازه (پاک و خردشده) ۲ ق.س

پیازچه (خردشده) ۱/۳ پ

کنسرو نخودفرنگی (بدون آب) ۸۰ گ

در صورت تمایل، می‌توانید به‌جای هات‌داگ، از سینه مرغ یا بوقلمون نیز استفاده کنید.

روش تهیه

سیب‌زمینی را در قابلمه‌ای حاوی مقداری آب جوش و نمک ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به‌مدت ۴۰ دقیقه بپزد. پس از پخت، آبکش کرده و با چاقوی مخصوص سرآشپز، به‌صورت مکعبی ریز خرد کنید.

هات‌داگ‌ها را داخل قابلمه‌ای دیگر حاوی مقداری آب جوش ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به‌مدت ۱۵ دقیقه بپزند. پس از پخت، آبکش کرده و به‌صورت مکعبی ریز خرد کنید.

سیب‌زمینی را همراه سس مایونز، آب لیموترش تازه، مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی بریزید و زیرو رو کنید، سپس تخم‌مرغ را به آن افزوده و هم بزنید. در آخر، هات‌داگ‌، شبت، پیازچه و نخودفرنگی را به سالاد اضافه کرده و هم بزنید. سالاد روسی را در ظرف مورد نظر ریخته و سرو کنید.