//
کدخبر: ۴۳۴۸۰۶ //
آشپزی| برنج تایلندی با انبه

پلوی تایلندی درست کن| برنج تایلندی با انبه فوق العاده س و متفاوت!

همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه برنج تایلندی با انبه در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.

پلوی تایلندی درست کن|  برنج تایلندی با انبه فوق العاده س و متفاوت!
به گزارش فرتاک نیوز،

در اینجا دستور تهیه برنج تایلندی با انبه را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

برنج دانه کوتاه ۲ پ

نمک ب.م.ل

شیر نارگیل ۲ پ

شکرسفید ۱ پ

دانه کنجد (بوداده) ۱ ق.س

انبه (بدون پوست و مکعبی درشت خردشده) ۱ عدد

روش تهیه

برنج را از ۳ ساعت قبل، در قابلمه‌ای حاوی ۱/۲ ۳ پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید. پس از این مدت، آن را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آبِ آن کاملاً تبخیر شود، سپس درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کرده تا برنج به‌مدت ۳۰ دقیقه بپزد.

در این فاصله، ۱/۲ ۱  پیمانه شیر نارگیل، نیمی از شکر و مقداری نمک را در قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید، سپس آن را از روی حرارت بردارید.

برنج پخته‌شده را به مخلوط شیرنارگیل اضافه کرده و هم بزنید، سپس در قابلمه گذاشته و اجازه دهید یک ساعت بماند تا خنک شود.

بقیه شیر نارگیل، بقیه شکر و ۱/۴ قاشق چای‌خوری نمک را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید و سس آماده شود.

برنج را در کاسه‌ای چرب‌شده بریزید و فشار دهید تا به یکدیگر بچسبند، سپس ظرف مورد نظر را روی دهانه کاسه قرار دهید و برنج را روی آن برگردانید و کنجد را روی آن بپاشید و انبه را کنار آن بچینید، سس آماده‌شده را روی آن بریزید و سرو کنید.

 

برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
آیا این خبر مفید بود؟
کدخبر: ۴۳۴۸۰۶ //
ارسال نظر
 
اخبار مرتبط سایر رسانه ها
اخبار از پلیکان
تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فرتاک نیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد
اخبار روز سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان
    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فرتاک نیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد