بیف استروگانف متفاوت درست کن| آموزش بیف استروگانف با اسفناج!

در اینجا دستور تهیه بیف استروگانف با اسفناج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

    روغن زیتون : 1قاشق غذاخوری

    گوشت گوساله : 220گرم

    پیاز : یک عدد

    قارچ : 280 گرم

    برگ اسفناج : 280 گرم

    خامه : 1/2 پیمانه

    نمک : به مقدار لازم

    فلفل : به مقدار لازم

مراحل

    روغن را در ماهیتابه ای مناسب بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید .

    سپس گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا بخوبی پخته شود.

    پس از آن گوشت را از ماهیتابه خارج کنید و در یک ظرف در دار بگذارید تا گرم بماند.

    در همان روغنی که گوشت را پخته اید پیاز را به مدت 5دقیقه تفت دهید.

    قارچ، اسفناج، نمک و فلفل را به پیاز اضافه کرده و نیز 5دقیقه تفت دهید

    شعله را کم کرده و گوشت ها را به همراه خامه به مواد درون ماهیتابه بیفزایید.

    مخلوط را هم بزنید و پخت را ادامه دهید تا غذا کاملاً گرم شود.