طرز تهیه براونی در مایکروفر| خیلی سریع درست میشه!

برای شما هم حتما پیش آمده که هوس یه دسر شیرین و خوشمزه کرده باشین، یا اینکه سرزده براتون مهمان رسیده باشه و ندونین چای عصرونه رو همراه با چه چیزی صرف کنید. براونی در مایکروفر سریع و خوشمزه ای که در این دستور بهتون آموزش میدیم در کمتر از یک ربع یک راه حل خوب و خوشمزه جلوی پاتون قرار میده. اگر شما هم مثل من عاشق شکلات و طعم های شیرین هستین بهتون پیشنهاد میکنم این دستور رو برای تهیه براونی ترد و خوشمزه حتماً امتحان کنید. فقط کافیه  ماکروفر داشته باشید و دست به کار بشید. با میزان مواد ارائه شده در این دستور شما 9 تکه براونی ترد و خوشمزه خواهید داشت.

اگر زمان بیشتری دارید و یا مایکروفر ندارید میتوانید براونی را در فر نیز درست کنید.

مواد اولیه

کره ۱۲۰ گرم

پودر شکلات ۱۵ گرم

تخم مرغ ۲ عدد

شکر سفید و قهوه ای ۲۰۰ گرم

آرد ۸۰ گرم

بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

نمک ۱ قاشق چایخوری

عصاره یا پودر وانیل ۱ قاشق غذاخوری

شکلات ۷۰ گرم

 طرز تهیه براونی در مایکوفر

 مرحله اول:

اولین مرحله برای رسیدن به این دسر خوشمزه  مخلوط کردن مواد با هم است. در ابتدا کره و شکلات را در ظرف مخصوص مایکروفر قرار میدهیم و برای حدود یک تا  دو دقیقه در مایکروفر قرار میدهیم تا کره و شکلات آب شوند.

مرحله دوم:

سپس در ظرفی دیگر تخم مرغ و شکر را  با هم مخلوط میکنیم.

مرحله سوم:

در یک ظرف بزرگتر آرد، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط میکنیم. مخلوط تخم مرغ و شکر و کره و شکلات را به ظرف اضافه میکنیم. وانیل را نیز اضافه میکنیم. در حدی هم میزنیم که مواد با هم به خوبی مخلوط شوند.

مرحله چهارم:

 در این مرحله ظرف مناسبی که قابل استفاده در مایکروفر هست را کمی چرب کنید. مخلوط را داخل ظرف بریزید. عمق مواد داخل ظرف باید حدود 4 سانت شود.

 مرحله آخر:

تکه های شکلات را  داخل مخلوط پخش کنید و برای حدود 5 دقیقه با حرارت زیاد در مایکروفر قرار دهید.

 زمانی که دور و روی براونی ترک برداشت اما داخلش هنوز کمی نرم بود براونی شما آماده است.

آن را از مایکروفر خارج کرده و اجازه دهید برای حدود 3 دقیقه در دمای محیط استراحت کند.

 براونی در مایکروفر شما آماده است. شما میتوانید این دسر شکلاتی ترد و خوشمزه را همراه با نوشیدنی گرم و سرد میل کنید. و یا اینکه با کمی بستنی آن را نوش جان کنید.