طرز تهیه کرپ کالباس و پنیر| برای صبحانه عالیه!
آموزش کامل کرپ کالباس و پنیر را اینجا یاد بگیرید.
طرز تهیه کرپ کالباس و پنیر را با ما ببینید.
مواد اولیه
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱ لیوان
شیر ۱/۲ لیوان
کالباس ۲۰۰ گرم
پنیر چدار رنده شده ۱/۲ لیوان
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
فلفل سیاه مقدار لازم
طرز تهیه :
تخم مرغ ها و شیر را داخل کاسه ای بریزید و بزنید تا خوب مخلوط شوند.
آرد ، نمک و فلفل را اضافه کنید ، مخلوط کنید تا مواد نرم و یکدست شوند ( میتوانید برای اینکه رنگ کرپ طلایی تر شود به جای 4 تخم مرغ کامل از 8 زرده تخم مرغ استفاده کنید ).
ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت قرار دهید. مقداری از مایه کرپ داخل ماهیتابه بریزید و با حرکت دورانی داخل ماهیتابه پخش کنید تا به صورت لایه نازکی شود ، پس از اینکه کرپ کمی خودش را گرفت مقداری کالباس و پنیر رنده شده در مرکز کرپ بریزید.
پس از اینکه کرپ پخته شد دو طرف آن را روی کالباس و پنیر بیاورید تا با حرارت پنیر ذوب شود. سپس در ظرف بگذارید و همراه با نان سرو کنید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
