طرز تهیه ساندویچ پنیر هالومی؛ میان‌وعده‌ای خوشمزه و سالم به سبک خانگی

اگر به دنبال یک میان‌وعده سالم و خوش‌طعم هستید، ساندویچ پنیر هالومی انتخابی عالی است. این غذا با ترکیب پنیر هالومی گریل‌شده، نان باگت، سبزیجات تازه و سس مخصوص تهیه می‌شود و گزینه‌ای مناسب برای یک وعده سبک و مغذی است.

ساندویچ پنیر هالومی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فوری بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ساندویچ پنیر هالومی در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه ساندویچ پنیر هالومی

مرحله اول

برای تهیه ساندویچ نیر هالومی خوشمزه ابتدای کار گوجه فرنگی را می شوییم، سپس پوست آن را جدا می کنیم و با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم. در ادامه فلفل سبز را می شوییم، سپس به صورت ریز رنده می کنیم.

مرحله دوم

حالا پوست سیر را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت ریز رنده می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم تابه گرم شود، سپس پوره گوجه فرنگی را درون تابه می ریزیم.

مرحله سوم

در این مرحله پوره گوجه فرنگی را تفت می دهیم تا آب آن کاملا تبخیر شود. در ادامه فلفل سبز را به همراه سیر به پوره گوجه فرنگی اضافه می کنیم، سپس به تفت دادن ادامه می دهیم تا عطر سیر و فلفل سبز آزاد شود.

مرحله چهارم

حالا نمک، فلفل سیاه و آویشن را به پوره گوجه فرنگی اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود. در ادامه پنیر هالومی را به صورت مکعبی یکسان خرد می کنیم، سپس به سیخ می کشیم.

مرحله پنجم

در این مرحله پنیر هالومی را روی حرارت شعله قرار می دهیم و کاملا کبابی می کنیم. در ادامه تکه های پنیر های هالومی را درون مخلوط پوره گوجه فرنگی قرار می دهیم و هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند.

مرحله ششم

در نهایت مخلوط پوره گوجه فرنگی و پینر هالومی را از روی حرارت بر می داریم و درون نان باگت تازه می ریزیم، سپس خیارشور و کاهو را کنار آن قرار می دهیم. در ادامه ساندویچ را به همراه سس دلخواه سرو می کنیم. نوش جان.