بادمجان به عنوان یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزی ایرانی، نیازمند شناخت دقیق برای انتخاب بهترین نوع آن است. اگر…
بادمجان یکی از سبزیجات محبوب است که در بسیاری از غذاها به عنوان ماده اصلی استفاده میشود.
در این ویدئو یک آشپز کانادایی با مواد اولیه شامل: یک عدد بادمجان، ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد تخم مرغ، نمک و فلفل و…
بادمجان خواصی دارد؛ اما مصرف بیش از حد آن میتواند عوارضی را برای شما به همراه داشته باشد.
بادمجان یک گونه از خانواده بادنجانیان است. این خوراکی اگرچه به عنوان سبزی شناخته میشود؛ اما از لحاظ گیاهشناسی یک…
از نظر طب قدیم بادمجان گرم و خیلی خشک است، بادمجان بر خلاف آنچه که عوام اعتقاد دارند که بی بو و خاصیت است دارای خواص…
یک بادمجان دانه دار همیشه تلخ است. این مسئله به خصوص در بادمجانهای درشت بیشتر دیده میشود؛ لذا دومین قدم در تشخیص…
خوب است بدانید که یکی از گونه های غذاهای لذیذ و خوشمزه ایرانی مشته بادمجان که متعلق به استان فارس می باشد.
بادمجون، یکی از محبوبترین صیفیجات است که میتوان با آن غذاهای متنوع و خوشمزهای تهیه کرد. در این ویدیو، چند ایده…
جهت مشاهده آموزش کامل و همچنین مراحل طرز تهیه بادمجان شکم پر ترکیه ای ما را دنبال نمایید.