//
استاد انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت:« غنی سازی مواد غذایی با برخی ریزمغذی ها مثل آهن یا ویتامین D…
ویتامین گروه ب موجود در این گوشت شامل ریبوفلاوین، تیامین، نیاسین، اسید پانتوتنیک، پیریدوکسین، بیوتین، فولیک اسید و…
به گفته محققان، خوردن سالاد بدون روغن احتمال جذب مواد مغذی سالاد را کاهش می دهد.