خامه ترش یا ساورکریم (sour cream) از پرکاربردترین مواد اولیه برای درست کردن سس ها و دیپ های خوشمزه است. علاوه بر این،…
ما در این مطلب طرز تهیه بستنی خونگی بدون ثعلب رو به دو روش بهتون یاد میدیم؛ اول از همه طرز تهیه بستنی سنتی خونگیه که…
یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است که بیشتر به عنوان میان وعده و عصرانه در کنار چای سرو می…
خامه کشی کیک خانگی یکی از روش های حرفه ای و زیبا برای ترئین انواع کیک اسفنجی و کیک شکلاتی است. خامه کشی کیک نیاز به…
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد موضوع تاریخ انقضا خامه های یک…