بیمار ۴۴ ساله ای که در پی مصرف کنسرو ماهی بدون حرارت ( نجوشیده)، دچار مسمومیت با سم بوتولیسم و علائمی همچون؛ ضعف…
دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی گفت: از مصرف قوطی کنسروهایی با سطح چرب، باد کرده، دارای نشتی و یا با ظاهر غیر نرمال و…
معاون اداره کل فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو گفت: برای اطمینان از سلامت محصولات کنسروی، از مصرف کنسروهای مشکوک…
بسیاری از افراد تصور می کنند که تن ماهی دارای مواد نگهدارنده است. بسیاری از افرادی که به این غذای کنسروی علاقه دارند…
با مصرف انواع غذاهای کنسروی چه آسیب هایی به بدنمان وارد می شود توصیه متخصصین در این زمینه چیست و چرا متخصصین تغذیه…
بسیاری از افراد نمیدانند که آیا مایعات موجود در مواد غذایی کنسرو شده سالم هستند یا خیر. برای پایان دادن به همه شک و…
آیا شما از گوشت فرآوری شده استفاده می کنید؟ آیا می دانید این گوشت ها برای بدن مضر است؟ گوشت فرآوری شده به طور کلی…
تیمی از محققان دریافتند غذاهای کنسروشده حاوی اکسید روی هستند که می تواند به دستگاه گوارش آسیب رساند.
اگر فکر میکنید که وجود نام «میوه» روی کسنروها یا کمپوتهای میوه به شما میگوید که خوراکی سالمی در انتظارتان است، سخت…