آشپزی | پودر فلفل
خودت تو خونه پودر فلفل پابریکا درست کن | نکات آشپزی
بیا اینجا تا طرز تهیه پودر فلفل پابریکا رو بهت یاد بدم.
به گزارش فرتاک نیوز،
پودر فلفل پاپریکا رو اینجوری درست کن.
زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 180 دقیقه
مواد لازم برای پودر فلفل پاپریکا
فلفل دلمه ای قرمز 1 کیلو
طرز تهیه:
فلفل دلمه ای ها را خوب بشوئید و خشک کنید. کلاه فلفلها را گرفته و تخم های فلفل را خارج کنید و سپس با چاقو فلفل را نوار نوار ببرید.
فلفلها را روی سیم فلزی مخصوص فر بچینید و در فر قرار دهید. زیر سیم فلزی سینی فر را با فویل پوشانده و در کف فر بگذارید تا آب فلفل ها روی فویل بریزد. فر را تا 120 درجه سانتی گراد بچرخانید و اجازه دهید تا فلفل ها به مدت تقریبا 3 ساعت در حرارت فر قرار بگیرند و آرام آرام خشک شوند.
پس از اینکه فلفل ها را از فر بیرون آوردید، صبر کنید تا خنک شوند. سپس آنها را آسیاب کنید و در یک بطری شیشه ای تمیز نگهدارید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
