طرز تهیه سالاد نودل ژاپنی |خیلی جذابه!

در این دستور پخت طرز تهیه سالاد نودل ژاپنی 8 نفره را برایتان بصورت کاملا حرفه ای و کاربردی قرار داده ایم. 

مواد اولیه برای طرز تهیه سالاد نودل ژاپنی

مواد سالاد

2 بسته (85 گرم) نودل، به تکه های کوچک خرد کنید و ادویه اش را اضافه کنید

1 فنجان بادام خلالی

6 فنجان کلم سفید خلال شده

2 فنجان کلم قرمز خلال شده

2 فنجان هویج خلال شده

2/3 فنجان پیازچه خرد شده

سس در مواد اولیه برای طرز تهیه سالاد نودل ژاپنی

سس در مواد اولیه برای طرز تهیه سالاد نودل ژاپنی

مواد سس

1/2 فنجان روغن زیتون سبک

1/4 فنجان سرکه سیب

1/4  فنجان عسل (می توانید برای طعم دادن بیشتر یا کمتر استفاده کنید)

1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه پوست کنده و خرد شده

1  قاشق چایخوری سیر خرد شده

 1/2 قاشق غذاخوری روغن کنجد برشته

نمک و فلفل سیاه ، برای  مزه دار کردن

آموزش طرز تهیه سالاد نودل ژاپنی

مرحله ۱ : برای سس : در یک کاسه مخلوط کن روغن زیتون سبک ، سرکه سیب ، عسل ، زنجبیل ، سیر ، روغن کنجد را با هم مخلوط کنید. تند به هم بزنید  و با نمک و فلفل مزه دار کنید. هنگام آماده سازی مواد سالاد در یخچال قرار دهید.

مرحله ۲: برای سالاد :  فر را با دمای 400 درجه گرم کنید. بادام و نودل را روی یک ورقه پهن با ابعاد تقریبا 46در 33 سانتی متر پهن کنید.

مرحله ۳ : در فر از قبل گرم شده به مدت 3 دقیقه برشته کنید. از فر خارج کرده و زیر و رو کنید و سپس به صورت یکسان پخش کنید. دوباره داخل فر برشته کنید تا حدود 3، 4 دقیقه دیگر قهوه ای طلایی شود. بگذارید سرد شود.

مرحله 4 : به یک کاسه سالاد بزرگ کلم سفید ، کلم قرمز ، هویج ، پیازچه و مخلوط بادام و نودل اضافه کنید.

مرحله 5 : سس را هم بزنید سپس روی سالاد بریزید. خوب زیر و رو کنید  و سرو کنید.