آشپزی | ماهی زبیدی
آموزش ماهی زبیدی | غذای دریایی خوشمزه !
طرز تهیه ماهی زبیدی را امروز با ما یاد بگیرید.
به گزارش فرتاک نیوز،
ماهی زبیدی یکی از خوشمزه ترین و گران ترین ماهی های جنوب می باشد. بهترین روش پخت این ماهی سرخ کردن آن یا ماهی شکم پر می باشد.
مواد لازم
2 عدد ماهی متوسط زبیدی
1 قاشق چایخوری زردچوبه
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری گشنیز خشک
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری نمک
روغن به میزان لازم
دستور تهیه
مرحله اول
ادویه ها را باهم مخلوط کنید. ماهی ها را داخل یک ظرف بریزید و سپس با یک قلمو ادویه ها را در دو طرف ماهی پخش کنید.
مرحله دوم
روی ظرف را با یک پارچه یا پلاستیک بپوشانید و به مدت 30 آن را داخل یخچال قرار دهید.
مرحله سوم
در یک تابه متوسط روغن بریزید و سپس ماهی هارا به ظرف اضافه کنید تا کاملا ترد و طلایی رنگ شوند.
مرحله چهارم
ماهی ها را می توانید همراه برنج و برش های لیمو ترش سرو کنید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
