طرز تهیه بیسکویت شش لایه | آموزش مرحله به مرحله !

شما می توانید با مطالعه این رسپی کیک بیسکویت شش لایه را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید.

مواد لازم برای تهیه کیک بیسکویت شش لایه

10 قاشق غذا خوری (140 گرم) کره بدون نمک تکه شده به اندازه سر یک قاشق

2 فنجان (230 گرم) بیسکویت کراکر خرد شده (حدود 15 ورق کامل)

2 فنجان (340 گرم) شکلات چیپسی*

1 فنجان (100 گرم) پودر نارگیل شیرین

1 فنجان (100 گرم) گردو خرد شده

1 قوطی (400 گرم) شیر تغلیظ شده ی شیرین**

آموزش طرز تهیه کیک بیسکویت شش لایه

مرحله ۱: فر را روی 350 درجه گرم کنید. کره را در یک سینی پخت 33 در 23 سانتی قرار دهید و آن را درون فر قرار دهید. اجازه دهید تا داغ شود و کره ها ذوب شوند (برای من کمی بیشتر از 2 دقیقه طول کشید).

مرحله ۲: قالب را از فر خارج کرده و سینی را به طرف دیگر کج کنید تا با کره حدود 2 سانت لبه های سینی را هم چرب کنید.

مرحله ۳: خرده های بیسکویت کراکر را به کره اضافه کرده و درون سینی پخت به طور یکنواخت پهن کنید. مخلوط را به صورت یکدست در قالب فشار دهید و صاف کنید.

مرحله ۴: شکلات چیپسی را به طور مساوی روی لایه بیسکویتی پخش کنید. سپس پودر نارگیل و گردو را هم به صورت لایه ای روی آن ها بپاشید.

مرحله ۵: شیر تغلیظ شده را به طور مساوی همه جای آن بریزید. بعد سینی را در فر از قبل گرم شده حدود 25 دقیقه قرار دهید تا پخته شده و روی آن کمی طلایی شود.

مرحله ۶: پس از پخت، سینی را روی قفسه فر بگذارید تا کاملاً خنک شده و سپس به شکل مربع آن را برش دهید. شیرینی ها را در ظرف در بسته نگهدارید.