طرز تهیه زیره‌جوش | ساده و سریع آماده میشه!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه زیره‌جوش در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه زیره‌جوش را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
آرد گندم ۱۶۰ گ
کره ۱ پ
شکر (نرم و دانه‌ریز) ۱ پ
زعفران (ساییده و حل شده در آب) ۲ ق.س
زیره سیاه (کوبیده‌شده) ۱ ق.س
دانه زیره سیاه ب.م.ل
آرد گندم را در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید.
روش تهیه
آرد را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت ملایم، مرتب هم بزنید تا آرد طلایی رنگ شده و بوی خامی آن گرفته شود.
زمانی‌که آرد تغییر رنگ داد، کره و شکر را به آن بیافزایید و با قاشق چوبی هم بزنید.
زعفران را به مایه بالا اضافه کرده و هم بزنید سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید.
زیره سیاه را به قابلمه بیافزایید و هم بزنید تا زیره کاملا به‌خوردِ مواد برود. زیره‌جوش را در ظرف مورد نظر ریخته، دانه زیره سیاه را روی آن بپاشید و سرو کنید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
