آموزش ترشی انار رو از دست نده| خیلی دلبره!

در اینجا دستور تهیه ترشی انار را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

انار ۴ عدد

شکر ۱/۴ پ

گلپر (پودرشده) ۱ ق.س

نمک ۲ ق.س

برگ نعناع (پاک‌شده) ۱۰۰ گ

سرکه سفید ب.م.ل

روش تهیه

انارها را گل‌گل یا دانه‌دانه کرده و در ظرفی بریزید. شکر، گلپر و نمک را به آن بیافزایید و بگذارید به‌مدت یک ساعت بماند تا دانه‌های انار کمی نرم شوند.

پس از این مدت، مخلوط انار را داخل شیشه مخصوص ترشی بریزید، برگ‌های نعناع را لابه‌لای آن ریخته و روی مواد را با سرکه بپوشانید و درِ آن را محکم ببندید. ترشی انار، پس از یک ماه آماده مصرف است.