کراسینی رو اینجوری درست کن | خوشمزه و جذاب!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه کراسینی در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه کراسینی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
گوشت گوسفندی: ۲۵۰ گرم
آووکادو: ۱ عدد
پنیر پارمیزان: ۶ تکه
گوجه فرنگی گیلاسی: ۶ عدد
کره: ۳ قاشق غذاخوری
نان فرانسوی: ۶ برش
آب لیمو: ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
سس کراسینی:
سس مایونز: یک چهارم فنجان
سیر: ۱ حبه
آب لیمو: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
ابتدا گوشت را در برش های مورد نظر آماده کنید.
در یک ماهی تابه کره را ریخته و صبر کنید با حرارت ملایم، آب شود.
سپس گوشت را در ماهی تابه کمی سرخ کنید.
فر را در دمای ۱۷۷ درجه سانتی گراد تنظیم و کمی صبر کنید تا گرم شود.
برش های گوشت را در سینی فر قرار داده و بر روی آن کمی نمک، فلفل و پودر سیر اضافه کنید.
سپس سینی فر را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا برشته شده و بپزد.
بعد از پخت گوشت ها، آن ها را به ۶ قسمت برش دهید.
سپس برش های نان را در سینی فر بچینید.
چند قطره روغن زیتون بر روی نان ها بریزید.
حدود ۵ دقیقه نان ها را در فر بگذارید تا طلایی شوند.
آووکادو را پوست کرده و هسته آن را جدا کنید.
سپس آن را به ۶ قسمت برش داده و کمی آب لیمو بر روی آووکادو بزنید.
در یک کاسه سیر رنده شده، آب لیمو، سس مایونز و ادویه ها را ریخته و مخلوط کنید.
سپس کمی از سس آماده شده بر روی نان ها بمالید.
برای چیدن کراسینی، یک برش آووکادو، گوجه فرنگی، گوشت و یک برش نازک پنیر پارمیزان بر روی نان قرار دهید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
