طرز تهیه فروماژ توت فرنگی | خیلی عالیه!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه فروماژ توت فرنگی در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه فروماژ توت فرنگی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
پوره توت فرنگی: ۲۰۰ گرم
شکر: نصف پیمانه
خامه: ۲۰۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
آب: نصف پیمانه
پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری
مراحل
ابتدا توت فرنگی را شسته و آماده کنید.
سپس در میکسر بریزید و کاملا له کنید.
پودر ژلاتین را با آب جوش مخلوط کرده و بر روی حرارت غیرمستقیم (کتری در حال جوش) بگذارید.
مخلوط ژلاتین را به صورت مرتب هم بزنید تا کاملا حل شود.
در یک ظرف جداگانه تخم مرغ ها، شکر و وانیل را ریخته و با همزن برقی مخلوط کنید.
ژلاتین آماده شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه و با لیسک هم بزنید.
سپس خامه را اضافه و مخلوط کنید.
در آخر نیز پوره توت فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید.
مایه آماده شده فروماژ توت فرنگی را در ظرف مورد نظر ریخته و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
