طرز تهیه پشمک شکلاتی | بچه ها عاشق این شکلاتن!

در اینجا دستور تهیه پشمک شکلاتی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

    شکلات تخته ای: ۱۰۰ گرم

    پشمک: ۵۰ گرم

    روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری

    وانیل: نصف قاشق چایخوری

    زعفران: به مقدار لازم

مراحل

    ابتدا پشمک ها را کاملا از هم باز کرده و جدا کنید.

    شکلات را بر روی حرارت غیرمستقیم (روش بن ماری) قرار دهید تا آب شود.

    وانیل و زعفران را به شکلات آب شده اضافه و مخلوط کنید.

    قالب مورد نظر را با روغن کمی چرب کنید.

    کمی از شکلات آب شده را در قالب ها ریخته و دور قالب ها را بپوشانید.

    ۵ دقیقه قالب کاکائو را در فریزر بگذارید تا سفت شود.

    حالا کمی از پشمک ها را در قالب ها فشرده قرار دهید.

    مجددا یک لایه دیگر از شکلات را بر روی پشمک ها بریزید.

    قالب ها را به مدت نیم ساعت در فریزر بگذارید تا پشمک های شکلاتی کاملاً آماده شود.