آموزش کامل نافله خوزستانی !
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه نافله خوزستانی در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه نافله خوزستانی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۲ عدد
آرد نخودچی: ۱۰۰ گرم
روغن مایع: به مقدار لازم
پیاز داغ: ۳ قاشق غذاخوری
آب: ۳ لیوان
تره و نعناع خشک شده: ۲ قاشق غذاخوری
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
سرکه سیب: یک چهارم پیمانه
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
پیازها را پوست کرده و بشویید و سپس رنده کنید.
گوشت چرخ کرده، آرد نخودچی، ادویه ها، تره خرد شده و نعناع خشک را به ظرف پیاز اضافه و مواد را خوب مخلوط و ورز دهید.
در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و از مواد نافله، به اندازه یک گردو برداشته و گرد کنید و در ظرف سرخ نمایید.
بعد از اتمام مواد و سرخ کردن تمام خمیر نافله، در یک قابلمه دیگر کمی روغن بریزید.
پیاز داغ، نعناع، آب و کمی زردچوبه را نیز به قابلمه اضافه کنید و مخلوط نمایید.
شکر و سرکه را نیز به قابلمه اضافه و سپس تمام شامی های سرخ شده را اضافه کنید.
۲۰ دقیقه صبر کنید تا مواد و طعم مواد با حرارت ملایم به خورد شامی ها برود.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
