آشپزی| پامادور خورش
دستور پخت پامادور خورش| عالیه!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه پامادور خورش در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
به گزارش فرتاک نیوز،
در اینجا دستور تهیه پامادور خورش را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
گوجه فرنگی متوسط: ۸ عدد
تخم مرغ: ۳ عدد
سیر: ۴ حبه
روغن زیتون: به مقدار لازم
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
گوجه ها را شسته و ریز خرد کنید.
در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید.
سپس سیرها را خرد کرده و در ماهی تابه تفت دهید.
گوجه ها و ادویه ها را به ماهیتابه اضافه و مواد را مخلوط کنید.
درب ماهی تابه را بگذارید و چند دقیقه صبر کنید تا گوجه ها پخته شود.
در زمان هم زدن مواد، گوجه ها با پشت یک قاشق له کنید.
این خورش نه باید خیلی خشک باشد و نه خیلی آب دار.
وقتی گوجه ها پخت و جا افتاد، تخم مرغ ها را بر روی آن بزنید تا بپزد.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
