آموزش گام به گام بیسکویت نارگیل !
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه بیسکویت نارگیل در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه بیسکویت نارگیل را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
آرد: ۲۰۰ گرم
پودر قند: ۱۴۰ گرم
نشاسته ذرت: ۲۸ گرم
کره: ۱۱۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
پودر نارگیل: ۴۰ گرم
اسانس وانیل: ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
مراحل
ابتدا پودر قند و کره را در یک ظرف با همزن خوب مخلوط کنید.
۱ عدد تخم مرغ و اسانس وانیل را نیز افزوده و مواد را مخلوط کنید.
سپس مخلوط آرد، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر را نیز اضافه و با لیسک مخلوط کنید.
در آخر پودر نارگیل را نیز افزوده و هم بزنید.
بر روی ظرف خمیر، سلفون بکشید و حدود ۱ ساعت در یخچال بگذارید.
حالا خمیر را در بین ۲ لایه کیسه فریزر که با آرد پوشش داده اید، بگذارید و با وردنه آن را صاف کنید.
سپس برش های گرد مانند از خمیر بزنید و در سینی فر قرار دهید.
مجدداً خمیرهای برش داده شده را حدود ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند.
حالا ۱ عدد سفیده تخم مرغ را در یک ظرف ریخته و بر روی بیسکویت ها کمی بمالید.
فر را در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار داده و بیسکوییت ها را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بگذارید تا کاملاً طلایی شوند.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
