طرز تهیه شیرینی چنگالی | خیلی خوشمزه س!

در اینجا دستور تهیه شیرینی چنگالی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.

مواد لازم

تخم مرغ : یک عدد

وانیل ‌: یک دوم قاشق چای خوری

بیکینگ پودر : یک قاشق چای خوری

آرد سفید : یک و دو سوم پیمانه

کره : صد گرم

پودر قند : یک دوم پیمانه

شکلات تخته ای : صد گرم

پودر نارگیل : به مقدار لازم

پسته : به مقدار لازم

کنجد : به مقدار لازم

بادام: به مقدار لازم

مراحل

در ابتدا کره را از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد.

پودر قند را به کره افزوده و خوب هم بزنید.

وانیل و تخم مرغ را به مخلوط کره و قند افزوده و خوب هم بزنید.

بکینگ پودر و آرد را الک کرده و به صورت مرحله ای به مخلوط آماده شده اضافه کنید.

در اینجا می توانید خمیر را با دست ورز دهید.

اندازه یک فندق درشت از خمیر را با دست جدا کرده و گرد کنید.

تکه های خمیر را در سینی فر روی کاغذ روغنی بچینید.

خمیرها را با دست کمی فشار داده تا مقداری پهن شود .

سپس با چنگال روی آن طرح بزنید.

به مدت 15 دقیقه سینی را در طبقه وسط فر با دمای 160 درجه قرار دهید.

پس از آنکه شیرینی آماده شد و خنک شد ، شیرینی ها را در شکلات ذوب شده زده و سپس پودر نارگیل یا هر پودر دیگری را که علاقه دارید روی آن ریخته و اجازه دهید تا خود را بگیرد.

سپس نوش جان کنید.