طرز تهیه پودینگ شکلاتی | خوشمزه ترین دسر

پودینگ شکلاتی می تواند بهترین گزینه برای مهمانی های شما باشد.  برای تهیه پودینگ شکلاتی می‌توانید از فنجان کاستارد استفاده کنید‌. اگر این فنجان را ندارید، می توانید از فنجان های سرامیکی یا کاسه های کوچیک پیرکس استفاده کنید. برای یادگیری و دانستن طرز تهیه پودینگ شکلاتی بدون نشاسته ذرت همراه ما باشید.

شکلات نیمه شیرین ¾ فنجان

خامه فرم گرفته ۱ فنجان

شکر ۳ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ۳ عدد

عصاره وانیل ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه وافل شکلاتی در خانه

طرز تهیه پودینگ شکلاتی بدون نشاسته ذرت:

مرحله اول

 شکلات های تخته ای را داخل قابلمه ریخته و به صورت بن ماری آن را درست کنید. فر را هم بزارید در دمای ۱۸۰ درجه گرم شود.

مرحله دوم

 خامه را در حین آب شدن شکلات اضافه کنید. پس از آب شدن شکلات، شکر را نیز اضافه کرده هم می‌زنیم تا سرد شود.

 بعد از آن وانیل را با تخم مرغ ها قاطی کرده و هم میزنیم.

مرحله سوم

 شکلات های آب شده را به صورت تدریجی به تخم مرغ ها اضافه می کنیم. حالا شکلات ها را داخل فنجان های کاستارد میریزیم.

مرحله چهارم

 بعد از آن روی فنجان ها را با فویل آلومینیومی پوشانده و روی صفحه فلزی فر چیده و بعد درون فر می گذاریم.

مرحله پنجم

  حالا آب جوش را  درون سینی می گذاریم به صورتی که ارتفاع آب نصف فنجان ها باشد.

 پودینگ ها را به مدت ۲۰ دقیقه می گذاریم بپزند. بعد از فر خارج می کنیم.