آموزش تهیه کوکی بادامی – شیرینی ترد و مغذی با طعم بادام طبیعی

کوکی بادامی یکی از شیرینی‌های محبوب برای میان‌وعده است که با استفاده از بادام خرد شده و مواد اولیه طبیعی، طعمی مغذی و لذیذ به ارمغان می‌آورد. در این مقاله، از انتخاب بادام مناسب تا پخت و ترد شدن کوکی، تمامی مراحل به‌صورت دقیق شرح داده شده است.

طرز تهیه کوکی بادام

ابتدا شکر و کره را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط نمایید، تخم مرغ و وانیل را افزوده و با هم زن خوب بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

در آخر جو و بادام را بیافزایید و مخلوط نمایید، سینی فر را با یک لایه کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را با قاشق داخل سینی بریزید.

خمیر را حالت داده و بین آن ها فاصله ای حدود 5 سانتی متری ایجاد کنید تا موقع پخت جا برای پف کردن داشته باشند.

سینی را برای 14 الی 16 دقیقه در فری که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا کوکی ها بپزند.

نکات تکمیلی در مورد کوکی بادام

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 16دقیقه میباشد .

کوکی بادام را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .