شیر پاستوریزه در استان کرمانشاه سالم است

دکتر قباد محمدی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه اظهار داشت: خوشبختانه شیر پاستوریزه موجود در استان مورد تایید و سالم گزارش شده است.

وی افزود: حد مجاز آفلاتوکسین در شیر پاستوریزه در کشور یک دهم  ppb است و با توجه به اینکه آفلاتوکسین شیر ، از یک دهم بالاتر باشد میزان ppb شیر پاستوریزه در استان سه صدم ارزیابی شده است و این میزان برای شیر استان مجاز است.

دکتر محمدی تصریح کرد: مردم نگران شیر پاستوریزه عرضه شده در استان نباشند زیرا به طور مداوم بازرسان معاونت از کارخانجات و بازار عرضه آن نمونه برداری کرده و گزارش میدهند بنا براین شیر مصرفی مردم هیچ مشکلی ندارد.

 این مسئول گفت: هم اکنون سرانه شیر و لبنیات در استان پایین تر از نرم کشوری است.