سس پستو رستورانی با طعم بسیار عالی را این طوری درست کن/ فوق العاده است!
سس پستو یکی از انواع سس های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های مختلفی درست می شود.
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سس پستو در ادامه با ما همراه باشید.
طرز تهیه سس پستو
مرحله اول
برای تهیه سس پستو به روش خانگی در ابتدای کار یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا گرم شود، سپس بادام زمینی را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود.
حالا ریحان تازه را شسته و درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی اش کاملا خارج شود. در ادامه ریحان را به همراه سیر، پنیر پارمزان، آب لیمو ترش تازه و مقداری نمک و فلفل سیاه به غذا ساز اضافه می کنیم.
مرحله سوم
در ادامه مواد درون غذاساز را به خوبی میکس می کنیم تا پوره شوند، سپس بادام زمینی رست شده را به غذاساز اضافه کرده و به میکس کردن ادامه می دهیم تا مواد سس کاملا ترکیب و یکدست شوند.
مرحله چهارم
در این مرحله روغن زیتون بدون بو را کم کم به غذاساز اضافه کرده و به خوبی میکس می کنیم تا سس یکدست شود. در نهایت سس را درون ظرف مناسب ریخته و درون یخچال نگهداری می کنیم. نوش جان.
