طرز تهیه قورمه سبزی محلی (خورشت تره محلی کردستان)؛ غذای محلی کردستان

قورمه سبزی محلی از ترکیب سبزی‌های معطر، گوشت قرمز و لوبیا سفید تهیه می‌شود. برای تهیه این غذای خوشمزه، ابتدا سبزی‌ها را به دقت خرد کنید و سپس با گوشت و لوبیا بپزید. در این آموزش، تمامی مراحل پخت قورمه سبزی محلی به همراه نکات مهم برای طعمی بی‌نظیر را یاد می‌گیرید.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد پیاز متوسط، تره ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم، گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم، لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه، رب نارنج ۱ تا ۲ قاشق چایخوری و نمک و فلفل و زردچوبه این خورشت را درست می‌کند.