آموزش دسر تکنفره | چیز کیک رو اینجوری درست کن !

نمی دانم اهل چیز کیک هستید یا نه. شاید خیلی سمتش نرفته باشید و شاید هم شما مثل من از طرفداران پر و پا قرص انواع چیز کیک باشید. چیز کیک تک نفره نوعی از این دسر خوشمزه است که به صورت چیز کیک لیوانی یا پارفیت چیز کیک تهیه و سرو می شود. یعنی در این دستور، به جای قالب چیز کیک تک نفره از لیوان استفاده می شود. و مواد چیز کیک به صورت لایه لایه به روی هم در لیوان شیشه ای قد بلندی قرار می گیرند. این مساله باعث شده که چیز کیک تک نفره برای مواقعی که حوصله ی استفاده از قالب را ندارید اما هوس چیز کیک کرده اید، یک گزینه عالی باشد. در ضمن مزیت دوم چیز کیک یک نفره در این است که نیازی به پختن ندارد و به راحتی و به سرعت آماده می شود. فقط کافی است مواد اولیه چیز کیک را خریداری کنید و در سه مرحله ی خیلی آسان این دسر جذاب را تهیه کنید. 

مواد لازم برای چیز کیک تک نفره

پنیر خامه ای 227 گرم

خامه پر چرب 3 قاشق سوپخوری

شکر 5 قاشق سوپخوری

آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری

عصاره لیمو 2 قاشق چایخوری

وانیل 1 قاشق سوپخوری

بیسکوییت کراکر خرد شده 1 و 1/2 پیمانه

میوه تازه 1 و 1/2 پیمانه

خامه فرم گرفته 1 پیمانه

طرز تهیه چیز کیک تک نفره

مرحله اول:

برای تهیه چیز کیک تک نفره، پنیر خامه ای، خامه پر چرب و شکر را در مخلوط کن ایستاده یا میکسر بریزید. آن قدر بهم بزنید تا کاملا نرم و روان شوند.

مرحله دوم:

آب لیمو، عصاره ی لیمو و وانیل را به مواد داخل مخلوط کن اضافه کنید و حدودا 3 دقیقه به هم بزنید تا بافتی خامه ای و سبک به دست بیاید.

مرحله سوم:

بیسکویت های کراکر را خرد و پودر کنید. یک لایه از بیسکویت کراکر را در انتهای لیوان پارفیت قرار دهید. بالای کراکر ها را با یک لایه از چیز کیکی که در مراحل قبل تهیه کردید، پر کنید و روی آن یک لایه میوه به دلخواه قرار دهید. برای تزیین چیز کیک تک نفره میتوانید روی دسر پارفیت را با خامه ی فرم گرفته پر کنید و سپس سرو نمایید.