طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی | خیلی خوشمزه س!
همراهان همیشگی امروز با طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی در خدمت شما هستیم.لطفا تا انتها با ما باشید.
در اینجا دستور تهیه میگو پلو اسپانیایی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم.
مواد لازم
برنج: ۳ پیمانه
میگو: ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای: ۱ عدد
پیاز متوسط: ۱ عدد
نخود فرنگی: نصف فنجان
گوجه فرنگی: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
هویج: ۱ عدد
جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم
مراحل
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید.
سپس فلفل دلمه ای خرد شده، گوجه فرنگی، هویج، سیر و ادویه ها را اضافه و مواد را سرخ کنید.
در آخر میگوها، نخود فرنگی و جعفری را اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید.
برنج را به صورت آبکش آماده کنید.
در یک قابلمه کمی روغن ریخته و یک نان برای ته دیگ بگذارید.
مواد برنج و مخلوط میگو را لا به لا در قابلمه بریزید تا تمام شود.
درب قابلمه را گذاشته و بر روی حرارت ملایم به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید تا دم بکشد.
برای ورود به کانال تلگرام فرتاک نیوز کلیک کنید.
