طرز تهیه سالاد یونانی| این سالاد مواد خیلی متنوعی درست میشه!

سالاد یونانی یکی از انواع سالادهای معروف کشور یونان است که با مواد متنوعی تهیه می شود.

مواد لازم برای ۴ نفر

پیاز قرمز ۱ عدد

پنیر فتا ۲۰۰ گرم

کاهو ۴ برگ

زیتون سیاه ۱۰ عدد

گوجه فرنگی ۲ عدد

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی

 دستور تهیه سالاد یونانی

مرحله اول

ابتدا کاهو را می شوییم و به صورت درشت خرد می کنیم و داخل کاسه سالادخوری می زیزیم. در ادامه گوجه فرنگی ها را هم به صورت حبه ای درشت خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم ( می توانیم از گوجه گیلاسی هم استفاده کنیم)

مرحله دوم

پیاز قرمز را هم به صورت خلالی درشت یا حلقه ای خرد می کنیم و به دیگر مواد اضافه می کنیم. برای تهیه سس سالاد سرکه بالزامیک را با روغن زیتون مخلوط می کنیم سپس مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم.

مرحله سوم

حالا سس را روی مواد داخل کاسه سالاد خوری می ریزیم و با هم ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. پس از اینکه سس و مواد سالاد یکدست شدند زیتون های سیاه را هم به صورت درسته یا از وسط نصف می کنیم و روی سالاد می چینیم.

مرحله چهارم

در مرحله آخر پنیر فتا را به صورت مکهب های کوچک به شکل قند حبه ای خرد می کنیم و روی سالاد می چینیم. حالا روی ظرف سالاد را سلفون می کشیم و در یخچال قرار می دهیم تا کاملا خنک شود، سپس سرو می کنیم.