//
کد خبر: 101716

چربی‌ها علیه چربی‌ها

بادام‌زمینی، گردو، انواع خشکبار، پاستاها، پنیر، گوشت قرمز و غیره. احتمالا اگر به کسی بگویید قصد لاغری دارید شما را از خوردن این مواد غذایی منع خواهد کرد. اما توصیه براین است خودتان را از مصرف این مواد غذایی و هیچ‌ماده غذایی دیگر محروم نکنید به‌خاطر اینکه همه این‌ها جلوی اشتهای زیاد را می‌گیرند و باعث چربی‌سوزی می‌شوند. فقط کافی است اندازه نگه دارید و زیاده‌روی نکنید.

پاستاها و سیری طولانی‌مدت

اگر قصد لاغری دارید پاستاها و به‌طور کلی مواد غذایی حاوی نشاسته مانند نان، برنج و غیره را از برنامه غذایی‌تان حذف نکنید.به‌خاطر اینکه سرشار از فیبر و قندهای دیرجذب هستند که انرژی زیادی به بدن می‌رسانند و همچنین جلوی اشتهای زیاد و ریزه‌خواری را می‌گیرند.

پنیر،همیار لاغری

در اکثر رژیم‌های لاغری مصرف محصولات لبنی توصیه نمی‌شود حتی با وجود اینکه سرشار از کلسیم هستند. اما توجه داشته باشید که برخی از محققان معتقدند حذف محصولات لبنی از رژیم غذایی اشتباه محض است. چون زمانی که بدن به میزان کافی کلسیم داشته باشد راحت‌تر چربی‌ها را می‌سوزاند.

دانه‌ها و مغزهای روغنی

می‌دانیم که خشکبار سرشار از چربی است اما چربی‌های آنها برای بدن مفید است. بادام‌زمینی، گردو، بادام، پسته و غیره سرشار از پروتئین‌ها و فیبرها هستند که نه تنها جلوی اشتهای زیاد و ریزه‌خواری را می‌گیرند بلکه می‌توانند میزان قندخون را هم ثابت نگه دارند. درست است که این دانه و مغزهای روغنی پرکالری هستند (1 عدد بادام یا بادام‌زمینی 10 کالری دارد) اما با این حال مصرف آنها روش مناسبی است برای محدود کردن مصرف انواع کیک‌های شکلاتی و هله‌هوله‌های پرکالری دیگر.توجه داشته باشید مصرف کره بادام‌زمینی با نان جو به‌راحتی شما را سیر می‌کند و همیار لاغری محسوب می‌شود.نتایج برخی از پژوهش‌ها نشان می‌دهند که مصرف این مواد غذایی باعث ایجاد سیری طولانی‌مدت می‌شود و جلوی ریزه‌خواری‌های روزانه را می‌گیرد.

تخم‌مرغ، ضد اشتها

تخم‌مرغ را سرشار از چربی و به‌ویژه کلسترول می‌دانند و برای همین پزشکان مصرف آن را توصیه نمی‌کنند. اما باید بدانید که این ماده غذایی حاوی خواص فوق‌العاده‌ای است. به عقیده برخی از محققان مصرف روزانه تخم‌مرغ نه تنها برای بزرگ‌سالان مفید است بلکه می‌تواند به لاغری کمک کند. به‌خاطر اینکه هر یک عدد تخم‌مرغ فقط 83 کالری دارد اما سرشار از پروتئین است. پروتئین‌ها هم ضداشتها بوده و جلوی گرسنگی زیاد را می‌گیرند.

گوشت قرمز و کنترل اشتها

احتمالا به شما هم توصیه شده است اگر قصد لاغری دارید گوشت قرمز را با احتیاط مصرف کنید. اما این روزها متخصصان بر این عقیده‌اند که گوشت قرمز دشمن تناسب اندام نیست. این گوشت‌ها حتی می‌توانند به لاغری هم کمک کنند. توجه داشته باشید که چربی‌های اشباع‌شده در برخی از قسمت‌های گوشت گاو تفاوت چندانی با گوشت مرغ بدون پوست ندارد.

قهوه چربی‌سوز است

اگر قهوه را بدون شکر یا خامه میل کنید به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند. به‌خاطر اینکه مصرف قهوه تلخ باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود. خوشبختانه کافئین موجود در این نوشیدنی ده‌ها کالری اضافی که وارد بدن شده است را می‌سوزاند بدون اینکه شما زحمتی برای آن کشیده باشید.

 

منبع: بهداشت نیوز