آیا میوه می تواند سبب دیابت شود؟

دیابت موجب افزایش سطح قند خون یا گلوکز خون می شود. دیابت نوع ۱ معمولا در دوران کودکی ایجاد می شود، این بیماران قادر به تولید انسولین نیستند. دیابت نوع ۲ شایع ترین نوع دیابت است و می تواند در هر سنی رخ دهد. سلول های افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، به طور مناسب به انسولین پاسخ نمی دهند و این عدم پاسخ به عنوان مقاومت به انسولین شناخته می شود.

انسولین باعث می شود قند از جریان خون به سلول های بدن منتقل شود و از آن به عنوان یک منبع انرژی استفاده می کند. هنگامی که یک فرد غذا می خورد، سیستم گوارشی کربوهیدرات ها را در غذاها به یک قند ساده به نام گلوکز تجزیه می کند.

اگر انسولین کافی در بدن وجود نداشته باشد یا سلولها به درستی به انسولین پاسخ ندهند، قند میتواند در جریان خون انباشته شود و منجر به طیف وسیعی از علائم و عوارض سلامتی شود.

به طور معمول، خوردن میوه به عنوان بخشی از رژیم غذایی و شیوه زندگی سالم نباید خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهد. اما مصرف بیش از مقدار توصیه شده روزانه میوه ممکن است به این معنی باشد که یک فرد در رژیم غذایی خود مقدار زیادی شکر دریافت بکند. انتخاب میوه های تازه به جای میوه های خشک و محدود کردن مصرف آب میوه یا کوکی ها می تواند به کاهش مصرف قند کمک کند.