با خواص اعجاز انگیز آووکادو آشنا شوید
60 درصد آمریکایی‌ها طرفدار آووکادو هستند و این خبر خوبی است چون مطالعات جدید نشان می‌دهد که آووکادو حتی می‌تواند کلید درمان برخی سرطان‌های خاص باشد.
آووکادو حفاظت قابل توجهی در برابر سرطان سینه و سرطان معده ایجاد می‌کند زیرا سرشار از کاروتنوئیدها است.
آووکادو شامل دو ویتامین E و ث است که خواص آنتی اکسیدانی برای بدن دارند. ویتامین ث منجر به کاهش اکسیداسیون کلسترول آل دی آل یا کلسترول بد می‌شود. آووکادو همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند اپی گالوکاتچین و ... است که منجر به خنثی کردن اثرات رادیکال‌های آزاد در بدن می‌شود.
نتایج مطالعات نشان می‌دهد آووکادو درد ناشی از التهاب مفاصل را نیز کاهش می‌دهد. همچنین بررسی‌ها حاکی از آن است که عصاره آووکادو و سویا می‌تواند در کاهش علایم التهاب مفاصل مؤثر باشد.
گلوتاتیون موجود در آووکادو از سلول‌ها در مقابل آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. هنگامی که سطح گلوتاتیون کبد افزایش یابد، این عضو بدن موثرتر می‌تواند از بدن سم زدایی کند و از سلول‌ها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت نماید.
آووکادو حاوی لوتئین است؛ یک کاروتنوئید که خاصیت ضد سرطانی دارد. لوتئین خطر ابتلا به سرطان پروستات را در مردان کاهش می‌دهد ضمن این که از چشم در برابر بیماری‌هایی مانند دژنراسیون ماکولا و آب مروارید محافظت می‌نماید.
گلوتاتیون موجود در آووکادو یک راه برای کاهش خطر ابتلا به سرطان دهان و حلق است. آووکادو همچنین غنی از پتاسیم، ویتامین‌ها و چربی‌ها برای سلامت قلب است.
مواد گیاهی شیمیایی موجود در آووکادو برای سلامت پوست و دندان‌ها نیز مفید است. محققان آکادمی پوست شناسی آمریکا در بررسی‌های خود به این یافته رسیده‌اند که مصرف آووکادو کم هزینه‌ترین مسیر برای درمان بیماری پوستی پسوریازیس است. متخصصان بر این باورند که استفاده از کرم‌های حاوی ویتامین ب 12 و روغن آووکادو می‌تواند بدون داشتن عوارض جانبی فواید بی شماری برای پوست داشته باشد.