انتخاب رژیم غذایی مناسب برای جلوگیری از سرطان
هیچ ماده غذایی یا رژیم غذایی واحدی نمی تواند از بروز سرطان سینه جلوگیری کند، اما انتخاب رژیم غذایی فرد می تواند در هنگام مواجهه با این بیماری، خطر ابتلا به سرطان سینه یا بهزیستی کلی آنها را تغییر دهد.
نیوز سرطان سینه یک بیماری پیچیده است که عوامل موثر در آن بسیار است. برخی از این عوامل، از جمله سن، سابقه خانوادگی و ژنتیک تحت کنترل شخص نیستند.
با این حال، فرد می تواند سایر عوامل مانند سیگار کشیدن، میزان فعالیت بدنی، وزن بدن و رژیم غذایی را کنترل کند.
سرطان سینه می تواند در مکانهای مختلف شروع شود، به روشهای مختلف رشد کند و نیاز به انواع مختلفی از درمان داشته باشد.
غذاهای زیر به طور کلی می توانند در یک رژیم غذایی سالم نقش موثر داشته باشند و همچنین ممکن است به جلوگیری از پیشرفت سرطان سینه کمک کنند:
میوه ها و سبزیجات
مطالعه ای در ۹۱،۷۷۹ زن نشان داد که پیروی از رژیم غذایی شامل گیاهان، می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را ۱۵٪ کاهش دهد.
فیبر غذایی و آنتی اکسیدان ها
استروژن بیش از حد می تواند عاملی برای پیشرفت و شیوع برخی از انواع سرطان سینه باشد. برخی از درمان ها با هدف جلوگیری از تعامل استروژن با سلول های سرطانی سینه است. خوردن رژیم غذایی با فیبر بالا می تواند از این روند پشتیبانی کند و باعث از بین رفتن استروژن شود.
آنتی اکسیدان ها با کاهش تعداد رادیکال های آزاد، مواد زایدی که بدن به طور طبیعی تولید می کند، می تواند از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری کند.
چربی خوب
غذاهای چرب می توانند منجر به چاقی شوند و به نظر می رسد در افراد چاق خطر ابتلا به سرطان از جمله سرطان سینه بیشتر است.
سویا
سویا یک منبع غذایی سالم است که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه کمک کند. این محصول گیاهی که سرشار از پروتئین، چربی سالم، ویتامین ها و مواد معدنی است اما کم کربوهیدرات است. همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به عنوان ایزوفلاون شناخته می شوند.
همچنین سویا ممکن است به کاهش سطح لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) یا کلسترول “بد” کمک کرده و خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.