آشنایی با خواص باورنکردنی سمنو
سمنو از جوانه گندم تهیه می‌شود و برای همه ی افراد در هر سنینی مفید است، طبع سمنو گرم و معتدل و سرشار از ویتامین‌های گروه ب به ویژه اسید فولیک و ویتامین ب ۱ است، برای بهبود وضعیت پوست، تقویت موی سر و جلوگیری از ریزش آن توصیه می‌شود.
جوانه گندم حاوی ویتامین A است و این ویتامین به دلیل دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی باعث پیشگیری از سرطان می‌شود.
ویتامین A به شادابی پوست کمک بسیاری می‌کند از پیری زودرس و چروک شدن پوست جلوگیری می‌کند و در تولید مثل نقش مؤثری دارد. همچنین روی موجود در سمنو هم در شادابی و لطافت پوست مؤثر است. سمنو داروی پوکی استخوان و سرشار از کلسیم و پتاسیم است. با مصرف به انداره سمنو می‌توان به تقویت استخوان‌ها خود کمک کنید. سمنو برای زنان باردار در دوران بارداری بسیار مفید است که به تکمیل رشد جنین، درمانی کم خونی و حتی به درمان نازایی کمک می‌کند. فراوانی ویتامین C و E در سمنو در داشتن موهایی پرپشت تأثیر گذار خواهد بود.
درمان بی خوابی، تیروئید، سرگیجه‌های مداوم، پارکینسون، یرقان، بیماری‌های ریوی، یبوست، واریس، ضعف حافظه، ضعف اعصاب، عوارض یائسگی، هپاتیت، کم خونی و ریزش مو و درمان بیماری خود ایمنی از خواص دیگر سمنو است. بهبود ورم دستگاه تناسلی، فسفات در ادرار، خون در ادرار، عوارض یائسگی نیز از جمله خواص سمنو است. بتاکاروتن موجود در سمنو از آسیب‌های بینایی و عصبی در چشم جلوگیری و به سلامت آن کمک می‌کند. فیبر موجود در سمنو حرکات روده‌ها را کم کرده و یبوست را درمان می‌کند. سمنو حاوی ویتامین C فراوانی است که در تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثر است.
سمنو به ترمیم شکستگی استخوان و درمان عقیم بودن کمک می‌کند. اشتهای کودکان را افزایش می‌دهد و بسیار انرژی زا است. سمنو باعث افزایش رشد استخوان‌ها در کودکان می‌شود. سمنو داروی مؤثری برای تسکین اعصاب و استرس است و از بروز پرخاشگری و عصبانیت جلوگیری می‌کند.