مواد غذایی ناسالمی که برای بدنتان مفید هستند!

دیدن کیک و شیرینی می‌تواند یک چالش تمام عیار باشد، به خصوص اگر رژیم هم باشید. سخت می‌شود در برابرشان مقاومت کرد و احتمالاً فکر می‌کنید که باید خودتان را جمع و جور کنید و از آن کربوهیدرات‌های شیطانی روی برگردانید. اما حقیقت این است که اگر تعادل را رعایت کنید و یکی دو گاز بیشتر نخورید، رژیم تان به هم نخواهد خورد.

پیتزا

سس گوجه فرنگی حاوی لیکوپین است، یک آنتی اکسیدان قوی که می‌تواند از شما در برابر بیماری قلبی محافظت کند، به ویژه زمانی که سس داغ باشد. خمیر پیتزا هم به خاطر واکنش‌های شیمیایی که درون خمیر رخ می‌دهد، حاوی آنتی اکسیدان است. علاوه بر این، پیتزا همه‌ی گروه‌های غذایی را دربر می‌گیرد. با خوردن تنها یک پیتزا، ۵ گروه غذایی مختلف را پوشش می‌دهید.

سیب زمینی سرخ کرده

شما می‌توانید با خوردن مقداری سیب زمینی سرخ کرده به راحتی نیاز روزانه‌ی بدن تان به پروتئین را تأمین کنید. سیب زمینی سرخ کرده باعث جذب بهتر مواد مغذی به بدن هم می‌شود و حتی جلوی گرفتگی‌های عضلانی را می‌گیرد. جالب آنکه مصرف آن در دوران بارداری، به رشد مغز جنین هم کمک می‌کند.

دونات

دونات مملوء از ویتامین C و زینک (روی) است و میوه‌های مختلفی می‌توان روی آن ریخت. دونات از مافین سالم‌تر است، چون کالری و قند آن تقریباً نصف است. دونات در مقایسه با غلات صبحانه هم گزینه‌ی بهتری است. چون زمانی که دونات می‌خورید می‌دانید که دارید زیاده روی می‌کنید، به همین دلیل خودتان را محدود می‌کنید، اما وقتی خوراکی به ظاهر سالمی مثل غلات صبحانه می‌خورید، ممکن است تصور اشتباهی پیدا کنید.

پاپکورن

مصرف پاپکورن با کاهش سطح کلسترول خون، ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. ۳ پیمانه پاپکورن معادل یک پیمانه جو دو سر پرک شده است. این خوراکی فیبر زیادی دارد و به رفع یبوست کمک می‌کند. علاوه بر این ها، کالری پایینی دارد، اما در عین حال، سیرکننده و خوشمزه است.

همبرگر

همبرگر‌هایی که از گوشت قرمز تهیه می‌شوند، بهترین منبع آهن هِم (Hemme Iron) هستند. همبرگر خانگی که با گوشت کم چرب درست شده باشد می‌تواند به جلوگیری از اختلالات عصبی کمک کند و دستگاه ایمنی بدن را تقویت سازد. همبرگر حاوی ۲/۵ میکروگرم ویتامین B۱۲ هم هست و به این ترتیب، ۱۰۰ درصد نیاز روزانه‌ی بدن به این ویتامین را در افراد بزرگسال تأمین می‌کند. شما می‌توانید با کباب کردن گوشت به جای سرخ کردن آن، همبرگر سالم تری داشته باشید.

کوکی

کوکی هم می‌تواند با بدن معجزه کند. این شیرینی به دلیل داشتن کلسیم برای استخوان‌ها مفید است. با اضافه کردن مواد سالم به ترکیبات کوکی خود می‌توانید فواید آن را دو چندان سازید. مثل میوه‌های خشک شده که سرشار از آهن هستند یا دانه‌های چیا که حاوی چربی‌های امگا-۳ هستند.

هات داگ

هات داگ گوشت گاو ۴ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به آهن را تأمین می‌کند. این غذا سرشار از پروتئین هم هست و به همین دلیل، به ترمیم و ساخت بافت‌های بدن کمک می‌کند. هات داگ به دلیل داشتن سلنیوم، ماده‌ای که اهمیت زیادی برای متابولیسم هورمونی دارد، برای سلامت مغز هم مفید است.

کیک

باورتان می‌شود یا نه، تحقیقی نشان داده یک صبحانه‌ی ۶۰۰ کالری شامل یک تکه کیک، به کاهش وزن کمک می‌کند. آن دسته از شرکت کنندگان این تحقیق که از خوردن کیک پرهیز می‌کردند، احساس سیری و رضایت نمی‌کردند، به همین دلیل دچار هوس‌های غذایی می‌شدند. اما آن گروه از شرکت کنندگان که برای صبحانه کیک می‌خوردند، تقریباً اصلاً درگیر هوس‌های غذایی نمی‌شدند. مخلص کلام آنکه، جلوگیری از هوس‌های غذایی بهتر از پرهیز از خوردن است.