رژیم غذایی برای بهبود اگزما

اگزما یک بیماری التهابی پوست است که به عنوان درماتیت آتوپیک نیز شناخته می شود، می تواند باعث تحریک پوست، تاول و بثورات خارش دار شود. همچنین می تواند لکه های زمخت پوستی را با گذر زمان ایجاد کرده یا وضعیت آن را تشدید کند.

اگزما در کودکان کمتر از 2 سال شایع‌تر است، اما می‌تواند کودکان بزرگ‌تر و بزرگسالان را نیز درگیر کند. محرک های ارثی و محیطی ممکن است در ایجاد این بیماری نقش داشته باشند، اما علت آن به طور واضح شناخته نشده است.

تحقیقات نشان می دهد اگر مادر پروبیوتیک مصرف کند و از نوشیدن شیر گاو در دوران بارداری اجتناب کند، احتمال ابتلای نوزاد به اگزما کمتر است. نوزادانی که در سه ماه اول زندگی خود به طور انحصاری با شیر مادر تغذیه می کنند نیز کمتر به اگزما مبتلا می شوند.

بسیاری از افرادی که اگزما دارند، آلرژی غذایی نیز دارند. با این حال، هر کس متفاوت است و کشف نیازهای غذایی شخصی شما برای به حداقل رساندن مشکلات آلرژی و اگزما مهم است. همه افراد با غذاهای ذکر شده در زیر مشکل ندارند.

آلرژی های غذایی رایج مرتبط با اگزما

• شیر گاو

• تخم مرغ

• محصولات سویا

• گلوتن

• آجیل

• ماهی

• صدف

به نظر نمی رسد خوردن برخی غذاها باعث ایجاد اگزما شود، اگرچه ممکن است در صورت ابتلا به این بیماری باعث تشدید آن شود. حفظ یک رژیم غذایی مناسب اگزما کلید مدیریت کلی وضعیت شما است. اما فراموش نکنید که همه افراد نسبت به غذاهای مشابه واکنش‌های مشابهی نخواهند داشت.

اگزما دارم، آیا غذاهای خاصی وجود دارد که باید بخورم؟

خوردن غذاهای ضد التهابی ممکن است به کاهش یا بهبود علائم اگزما کمک کند. نظیر:

ماهی چرب

ممکن است بتوانید با خوردن ماهی های چرب مانند سالمون و شاه ماهی علائم خود را کاهش دهید. روغن ماهی حاوی سطوح بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 است که ضد التهاب هستند. همچنین ممکن است مصرف مکمل امگا 3 را در نظر بگیرید .

به طور کلی، توصیه می شود که حداقل 250 میلی گرم اسیدهای چرب امگا 3 در روز (ترجیحا از غذا) دریافت کنید.

غذاهای حاوی کورستین

کوئرستین یک فلاونوئید گیاهی است. این ماده ی غذایی کمک می کند تا بسیاری از گل ها، میوه ها و سبزیجات رنگ داشته باشند. همچنین یک آنتی اکسیدان و آنتی هیستامین قوی است؛ این بدان معنی است که می تواند التهاب و همچنین سطح هیستامین را در بدن شما کاهش دهد.

غذاهای سرشار از کورستین عبارتند از:

• سیب

• بلوبری

• گیلاس

• کلم بروکلی

• اسفناج

• کلم پیچ

غذاهای حاوی پروبیوتیک

غذاهای پروبیوتیک، مانند ماست، حاوی کشت های زنده هستند که به حمایت از سیستم ایمنی قوی کمک می کنند. این ممکن است به کاهش شعله ور شدن یا واکنش های آلرژیک کمک کند.

غذاهای غنی از پروبیوتیک عبارتند از:

• سوپ میسو

• ترشی های تخمیر شده طبیعی

• پنیرهای نرم مانند گودا

• کلم ترش

• کفیر

• لبنیات حاوی پروبیوتیک

• تمپه

آیا برنامه ی غذایی خاصی وجود دارد که از آن پیروی کنم؟

رژیم غذایی یکسانی برای اگزما وجود ندارد، اگرچه خوردن یک رژیم غذایی غنی از آنتی اکسیدان ممکن است به کاهش علائم کمک کند. برخی از برنامه های غذایی مبتنی بر اصولی هستند که ممکن است برای کاهش علائم مفید باشند:

چای اولانگ برای بهبود علائم اگزما مفید است؟

در بین مواد غذایی مفید برای مقابله با حملات اگزمای پوست نوشیدن چای اولانگ از اهمیت بالایی برخوردار است. این چای طعم قوی چای سیاه و تلخی چای سبز را با هم دارد. نتایج پژوهشی که محققان ژاپنی به مدت یک ماه انجام داده اند نشان داده است که مصرف چای اولانگ خواص درمانی فوق العاده ای دارد. به عقیده ی این محققان افرادی که به مدت حداقل یک هفته چای اولانگ مصرف می کنند در خارش و تحریکات پوستی تسکین زیادی تجربه می کنند. بنابراین توصیه می شود که چای اولانگ را نیز در برنامه ی روزانه تان داشته باشید.

تخم کتان برای مقابله با اگزما فوق العاده است. چون این دانه های ریز منبع فوق العاده ی امگا 3 ها و امگا 6 ها محسوب می شوند. تأثیر این اسیدهای چرب در بهبود بافت ها، بهبود جای زخم و جوش، تحریک و تقویت سیستم ایمنی بدن و تسکین سطح پوست مثال زدنی است.

جگر برای بهبود اگزما مفید است؟

جگر، دل و قلوه نیز حاوی میزان قابل توجهی سلنیوم بوده و برای مقابله با خارش و پوسته پوسته شدن پوست مفید هستند. می توانید با این مواد غذایی غذاهای خوب و خوشمزه ای طبخ کنید. افزودن سیر و پیاز به جگر باعث افزایش خاصیت آن شده و تأثیر زیادی در بهبود وضعیت اگزما خواهد داشت.

تخم مرغ علائم اگزما را کاهش می دهد؟

تخم مرغ حاوی زینک است که برای مقابله با اگزما فوق العاده عمل می کند. این ماده ی غذایی سرشار از پروتئین است. در نتیجه می توان آن را دوستدار پوست و تناسب اندام دانست. سعی کنید تخم مرغ را به صورت آب پز یا داخل سالاد و یا نیمرو میل کرده و از خواص آن بهره مند شوید.

تخم کتان می تواند اگزما را درمان کند؟

تخم کتان برای مقابله با اگزما فوق العاده است. چون این دانه های ریز منبع فوق العاده ی امگا 3 ها و امگا 6 ها محسوب می شوند. تأثیر این اسیدهای چرب در بهبود بافت ها، بهبود جای زخم و جوش، تحریک و تقویت سیستم ایمنی بدن و تسکین سطح پوست مثال زدنی است.

تخم کتان به تناسب اندامتان نیز کمک می کند. یعنی می توانید یک تیر با چند نشان داشته باشید. توصیه می کنیم تخم کتان آسیاب شده را به خورش ها و سالادهایتان افزوده و از خواص آن بهره مند شوید.