بهترین صبحانه برای دیابتی ها
صبحانه برای افراد دیابت نوع یک باید حاوی مواد غذایی مناسب با توجه به نیازهای بدن و سطح قند خون باشد. یکی از مهمترین مواد غذایی برای افراد دیابتی، کربوهیدرات هستند که باعث افزایش سطح قند خون می‌شوند؛ بنابراین، می‌توانید به عنوان جایگزین غذاهایی با میزان کربوهیدرات کم یا با میزان گلوکز خام پایین، مانند میوه‌ها، سبزیجات، تخم‌مرغ و لبنیات انتخاب کنید.
صبحانه‌های پرپروتئین مانند تخم‌مرغ سرخ شده، ماهی، پنیر بدون چربی یا گوشت سفید نیز می‌توانند گزینه‌های مناسبی باشند. برای آرام کردن افزایش سطح قند خون صبح، می‌توانید پروتئین و کربوهیدرات را با یکدیگر ترکیب کنید، به عنوان مثال با خوردن تخم مرغ و نان چند غلاتی کامل.
بهترین راه برای طراحی برنامه غذایی مناسب برای دیابت نوع یک، مشاوره با پزشک یا متخصص تغذیه است؛ همچنین، توصیه می‌شود که برای اندازه‌گیری سطح قند خون و پایش بیماری، از دستگاه اندازه‌گیری قند خون استفاده کنید.
در زیر 10 صبحانه برای افراد دیابتی نوع یک آورده شده است:
تخم مرغ سرخ شده، نان چندغلاتی کامل و شیر پسته‌ای بدون شکر
تخم مرغ پخته شده، انگور، نان کامل
دوغ یا ماست کم چرب، موز، دانه‌های کامل
تخم مرغ پخته شده، سیب، بادام زمینی بدون نمک
شیر کم چرب، نارنج، نان چندغلاتی کامل
دوغ، پرتقال، دانه‌های کامل
نان چندغلاتی کامل با کره بادام زمینی بدون شکر و سیب
تخم مرغ سرخ شده، هلو، دانه‌های کامل
شیر پسته‌ای بدون شکر، موز، نان کامل
دوغ، سیب، بادام زمینی بدون نمک
تخم مرغ سرخ شده، پرتقال، نان کامل
تخم مرغ پخته شده، هلو، دانه‌های کامل
شیر کم چرب، سیب، بادام زمینی بدون نمک
دوغ، نارنج، نان چندغلاتی کامل
تخم مرغ سرخ شده، گیلاس، دانه‌های کامل
تخم مرغ پخته شده، خرما، نان کامل
شیر پسته‌ای بدون شکر، سیب، بادام زمینی بدون نمک
دوغ، انگور، دانه‌های کامل
تخم مرغ سرخ شده، پرتقال، نان کامل
تخم مرغ پخته شده، هلو، بادام زمینی بدون نمک
سالاد تخم مرغ با یونانی و سبزیجات ترشحی
نان تست با کره بادام زمینی و موز
سیب زمینی خلالی سرخ شده با یک تخم مرغ و مرغوب
نان کامل با پنیر کم چرب و سیب
20 نوشیدنی برای دیابتی‌های درجه یک
در زیر 20 نوشیدنی برای افراد دیابتی نوع یک آورده شده است:
آب معدنی
آب لیمو تازه
آب هویج تازه
نوشابه دایت
چای سبز
چای سبز با نعناع تازه
چای سبز با لیمو تازه
چای سبز با زنجبیل تازه
چای سبز با دارچین تازه
نوشابه انرژی بدون شکر
نوشیدنی‌های ورزشی بدون شکر
نوشابه زنگبیل تازه
آب نبات تازه
آب پرتقال تازه
نوشابه‌های آماده‌ی سازگار با دیابت
آب طالبی
نوشابه کنترل کربوهیدرات
چای سبز با هل تازه
نوشابه میوه‌ای بدون شکر
آب نارنج تازه
دیابتی‌های نوع یک چه میوه‌هایی بخورند
افراد دیابتی نوع یک می‌توانند میوه‌هایی با شیرینی طبیعی و با مقدار کربوهیدرات و قند کم مصرف کنند. در زیر، میوه‌های مناسب برای افراد دیابتی نوع یک آورده شده است:
سیب
آناناس
هلو
پرتقال
خیار
توت فرنگی
آلبالو
زردآلو
گلابی
خرمالو
هندوانه
آووکادو
شلیل
گوجه فرنگی
نارنج
لیموترش
تمشک
آلو
توت سیاه
بلوبری
10 نمونه شام برای دیابتی‌های نوع یک
اگر شما یک بیمار دیابتی نوع ۱ هستید، مصرف صحیح غذا بسیار مهم است. در زیر، ۱۰ نمونه شام سالم و خوشمزه برای بیماران دیابتی نوع ۱ آورده شده است:
سالاد پروتئینی با سبزیجات تازه، یک عدد تخم مرغ پخته، مرغ یا ماهی پخته و پنیر فتا سبزی‌ها
غذای کامل با ماهی سالم، نخود فرنگی، مرغ یا گوشت سفید با سبزیجات تازه
پلو با گوشت چرخ کرده کم چرب، لوبیا سبز و سبزیجات تازه
کورنیش گوشت با سبزیجات تازه، کاهو، فلفل دلمه‌ای و پیاز
پیتزا با تن ماهی تازه، رب گوجه فرنگی خانگی، فلفل دلمه‌ای، کاهو و پنیر سبزی‌ها
ساندویچ با گوشت شترمرغ، خیار شور، سبزیجات تازه و آووکادو
قرمه سبزی با گوشت چرخ کرده کم چرب، سبزیجات تازه و لوبیای چشم بلبلی
پاستا با سس گوجه فرنگی تازه، گوشت کوبیده کم چرب، سبزیجات تازه و پنیر سبزی‌ها
غذای بخارپز با ماهی سالم، سبزیجات تازه و برنج کامل
برگر سالم با گوشت چرخ کرده کم چرب، سبزیجات تازه و پنیر سبزی‌ها
همچنین بهتر است در مصرف غذاهای پر قند و چربی محدودیت داشته باشید و در مصرف مقداری از میوه‌ها و سبزیجات به عنوان منبع کربوهیدرات و فیبر نیز دقت کنید.