دردسرهای تازه برای رستوران های مک دونالد، برگر کینگ و کی اف سی!

کشف باکتری موجود در مدفوع در نوشیدنی‌های رستوران‌های مک دونالد، «برگر کینگ» (BURGER KING) و «کی‌اف‌سی» (‌KFC) در انگلستان جنجال‌آفرین شد.

بر اساس گزارش گاردین، WATCHDOG در یک برنامه تلویزیونی نتایج بررسی روی نمونه‌های جمع‌آوری شده از این رستوران‌ها را که در لابراتوارها مورد آزمایش قرار داده شده بود، منتشر کرد.

این نمونه‌ها شامل 3 نمونه از مک دونالد، 6 نمونه از برگرکینگ و 7 نمونه از کی‌اف‌سی بود که در آنها باکتری «کولی‌فرم» (Coliform bacteria) یافت شد

به طور کلی منشاء باکتری‌های «کلی‌فرم» (Coliform bacteria) به طور انحصاری از مدفوع است و حضورش تأییدیه مؤثری از آلودگی مدفوع است.

این باکتری موجب بیماری‌های جدی در انسان می‌شود و نشانه‌ها و علائم آلودگی در انسان‌ها اسهال خونی، درد معده، استفراغ وبعضی از اوقات تب است.

این باکتری می‌تواند موجب سینه‌پهلو و دیگر بیماریهای تنفسی وعفونت ادراری هم شود.

طبق این گزارش، این شرکت‌های بزرگ که روزانه هزاران مشتری دارند، توضیحات قانع‌کننده‌ای در این رابطه ارائه نکرد‌ه‌اند.

در این رابطه مدیران KFC گفته‌اند که "شوکه شدیم و واقعا متاسفیم."

مسئولان رستوران برگر کینگ نیز اعلام کردند: "پاکی و بهداشت از اولویت‌های ماست."

پیشتر برنامه WATCHDOG که به شبکه خبری BBCWORLD تعلق دارد در برنامه‌ای مشابه، وجود باکتری «کولی‌فرم» را در کافه‌های زنجیره‌ای معروف Starbucks و Cafe Nero افشا کرده بود.